高校老師留學(xué)法國(guó)三個(gè)月 大半時(shí)間在豬場(chǎng)養(yǎng)豬
一位大學(xué)老師到法國(guó)留學(xué)３個(gè)月，誰知道，竟然在豬場(chǎng)養(yǎng)了２個(gè)月豬。孫智遠(yuǎn)是江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院引進(jìn)的一位年輕老師，作為畜牧獸醫(yī)系的一位專業(yè)博士，他在上講臺(tái)為學(xué)生授課前，被學(xué)校安排了這樣一次特別的留學(xué)之旅。
法國(guó)是全球第二大養(yǎng)豬國(guó)，特別是無抗生素養(yǎng)豬技術(shù)發(fā)達(dá)。去年底，孫智遠(yuǎn)與學(xué)校另外２名老師一起，在法國(guó)留學(xué)３個(gè)月。近日，記者見到剛從法國(guó)回來的孫智遠(yuǎn)。
“與其說是留學(xué)，更準(zhǔn)確地說就是去農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)豬！”孫智遠(yuǎn)說，他們?cè)谥Z曼底的高校上課不到一個(gè)月，就去了養(yǎng)殖場(chǎng)。“我們跟著法國(guó)教授，天天和豬打交道，從糞便處理到飲水到自動(dòng)化管理，一點(diǎn)一點(diǎn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)無抗生素養(yǎng)豬的具體流程與操作。”
這次留學(xué)養(yǎng)豬，讓他獲益匪淺。
孫智遠(yuǎn)打開正在制作的PPT課件，顯得信心十足：“這是我下周的備課。以前課堂上，老師都是照本宣科，從理論到理論，遇到具體的操作問題，自己都覺得腿發(fā)飄。經(jīng)過養(yǎng)殖場(chǎng)兩個(gè)月的實(shí)地工作，我對(duì)養(yǎng)豬從頭到尾有了了解，上課時(shí)底氣更足了，針對(duì)性也更強(qiáng)了。”今年5月，針對(duì)全省養(yǎng)殖大戶，他還將結(jié)合自己國(guó)外養(yǎng)豬的體會(huì)，舉辦一期面向全省的培訓(xùn)班，以提高豬肉質(zhì)量。
國(guó)家提出要培養(yǎng)“大國(guó)工匠”，高端技能人才的地位得到更大肯定。“不過，現(xiàn)有的教學(xué)模式，從書本到書本，在一定程度上影響技能人才的培養(yǎng)。”江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記俞衛(wèi)東說，他們大膽突破現(xiàn)有課程模塊，全程重構(gòu)教育模式，實(shí)行產(chǎn)教融合、工學(xué)交替、理實(shí)一體的項(xiàng)目化課程。這個(gè)新模式，率先從老師突破，走下講臺(tái)，走進(jìn)生產(chǎn)一線，以全面帶動(dòng)學(xué)生的職業(yè)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。包括孫智遠(yuǎn)在內(nèi)，該校已派出20名老師出國(guó)“留學(xué)打工”。
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