河南將實(shí)現(xiàn)中小學(xué)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋
新華社鄭州11月15日電 為全面提升學(xué)校食品安全保障水平，今年年底，河南省中小學(xué)食堂將實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋，到2022年底將擴(kuò)大覆蓋到其他學(xué)校食堂。
據(jù)悉，今年起河南省教育部門聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督、公安、衛(wèi)健委等部門開(kāi)展了校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，并全面推行學(xué)校食堂“明廚亮灶”。“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)通過(guò)將視頻信息接入學(xué)?；蚪逃块T網(wǎng)頁(yè)、App以及第三方平臺(tái)等方式，使學(xué)校負(fù)責(zé)人和食堂管理人員可隨時(shí)發(fā)現(xiàn)食堂食品安全問(wèn)題。同時(shí)，學(xué)生家長(zhǎng)也可借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)參與學(xué)校食堂監(jiān)督。
此外，河南規(guī)定各類學(xué)校要建立學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度，中小學(xué)、幼兒園要嚴(yán)格按照學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定，制定配餐制度和計(jì)劃，明確配餐人員和要求，做好配餐記錄，確保學(xué)生在學(xué)校食堂能夠吃得安全、健康有營(yíng)養(yǎng)。為科學(xué)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，河南將在學(xué)校食堂和供餐單位全面實(shí)行食品安全“6S”管理，嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)貨原料，規(guī)范食品加工制作行為，做到食品燒熟煮透、生熟食品分開(kāi)存放、徹底清洗消毒餐具用具、按規(guī)定的溫度和時(shí)間配送食品等。
針對(duì)學(xué)校食堂、供餐單位和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)，河南省市場(chǎng)監(jiān)督部門將實(shí)行全覆蓋、無(wú)死角監(jiān)督檢查，持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度和頻次，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)懲重處校園食品安全違法違規(guī)行為。（記者翟濯）
- 相關(guān)閱讀:
-
年輕，就好好拼一把——青春在創(chuàng)業(yè)中閃光2020-11-11河南省教育廳回應(yīng)籌建“中原航空航天大學(xué)”建議：將充分考慮2020-11-16
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 黔江搶救性發(fā)掘白堊紀(jì)恐龍化石 發(fā)現(xiàn)“長(zhǎng)生黔江龍”新
2025-06-19 15:41 - 臨夏州紀(jì)委監(jiān)委通報(bào)4起群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題典
2025-06-19 15:29 - 國(guó)家禁毒辦：列管尼秦類物質(zhì)及12種新精神活性物質(zhì)
2025-06-19 15:29 - 繳獲毒品26.7噸 《2024年中國(guó)毒情形勢(shì)報(bào)告》發(fā)布
2025-06-19 15:29 - 收獲進(jìn)度已達(dá)96% 全國(guó)“三夏”小麥大規(guī)模機(jī)收基本結(jié)束
2025-06-19 15:05 - 普京：俄愿確保伊朗和平利用核能利益并緩解以色列安全
2025-06-19 11:31 - 普京：俄烏談判團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備在6月22日之后舉行會(huì)談
2025-06-19 11:27
- 黔江搶救性發(fā)掘白堊紀(jì)恐龍化石 發(fā)現(xiàn)“長(zhǎng)生黔江龍”新
- 猜你喜歡:
-
四川興科學(xué)校開(kāi)展人工智能教育專題培訓(xùn)2024-09-232024年江西高考一分一段表 江西高考分段表查詢2024-06-26
-
評(píng)論(河南將實(shí)現(xiàn)中小學(xué)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋)