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孫儷故意NG只為多吃幾口水盆羊肉 《那年花開》陜西美食誘人

來源:國(guó)際在線 2017-10-01 12:51 http://www.ghqlgyb.cn/

那年花開月正圓

  由丁黑執(zhí)導(dǎo),孫儷、陳曉、任重、俞灝明、曾淇等主演的女性傳奇大劇《那年花開月正圓》正在江蘇衛(wèi)視幸福劇場(chǎng)熱播。隨著女主周瑩傳奇人生故事的陸續(xù)展開,劇中的陜西美食也成功吸引觀眾眼球。甑糕、葫蘆雞、羊肉泡饃、水盆羊肉、胡辣湯、流水筵席不僅撥動(dòng)觀眾味蕾,更成為串聯(lián)劇情的關(guān)鍵點(diǎn),而劇中金花茯茶的來歷,也為以后周瑩救慈禧獻(xiàn)“福茶”的故事埋下伏筆?!赌悄昊ㄩ_月正圓》劇組在細(xì)節(jié)上十分考究,專門請(qǐng)了陜西一級(jí)廚師現(xiàn)場(chǎng)制作真實(shí)的道具菜,包括孫儷在內(nèi)的所有演員都難抵美食誘惑,對(duì)臺(tái)詞、開拍前都要搶吃道具菜,孫儷甚至在微博自曝故意NG,就是為了多吃幾口水盆羊肉。

那年花開月正圓

  大劇看江蘇,從《白鹿原》到《那年花開月正圓》,江蘇衛(wèi)視鐘情于劇集的“精致感”,不遺余力的展現(xiàn)地域風(fēng)俗,秦腔、美食都生動(dòng)誘人。《白鹿原》中秦海璐下廚為張嘉譯做油潑面的細(xì)節(jié)打動(dòng)觀眾:整個(gè)過程遵循關(guān)中古法,面寬油香,熱油潑在面上的一剎那,隨著“呲”的一聲,香氣仿佛沖破次元壁,縈繞在觀眾身旁?!赌悄昊ㄩ_月正圓》除了制作精良、劇情引人入勝、攝像構(gòu)圖賞心悅目、服化道細(xì)節(jié)處理到位之外,劇中的陜西美食也讓人垂涎欲滴。甑糕是周瑩在劇中最愛吃的美食之一,周瑩嫁給吳聘后,“寵妻狂魔”吳聘幾乎每天都上街給愛妻買上一塊熱氣騰騰的甑糕,孫儷與何潤(rùn)東組成夫妻CP承包了《那年花開月正圓》前期的甜蜜爆點(diǎn);水盆羊肉講究湯色清透,肉質(zhì)鮮醇。碗大湯寬,配上白吉饃,吃的孫儷和陳曉汗流浹背,大呼暢快!

  《那年花開月正圓》中茯茶浸水曬干之后發(fā)酵成金花茯茶的情節(jié)符合歷史傳說,相傳西漢張騫開通西域后,班超的駝隊(duì)運(yùn)茶葉西出帝都洛陽,突遇一場(chǎng)暴雨,使得所載茶葉都淋得透濕,茶商怕耽誤了趕路的日期,只吹干了茶葉表面的水分就繼續(xù)趕路,茶葉因此發(fā)酵,湯如琥珀,口感、養(yǎng)生效果更佳。

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