朋友圈揭秘牛奶包裝盒生產(chǎn)日期 暗碼實(shí)為溯源碼
實(shí)驗(yàn):按方法“破譯”出現(xiàn)亂碼
事實(shí)確如帖子中所說的嗎？昨日，記者對(duì)其進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)之后發(fā)現(xiàn)，帖子中所說的破譯方法其實(shí)根本行不通。
首先，記者走訪了本地的大型超市，購(gòu)買了蒙牛、伊利等品牌的牛奶共4盒，對(duì)比之后明顯可以發(fā)現(xiàn)，不是所有牛奶都有網(wǎng)帖所說的“暗碼”標(biāo)準(zhǔn)格式，不同廠家標(biāo)注方式不同，同一廠家不同牛奶標(biāo)注方式也不同，并沒有網(wǎng)帖所說的標(biāo)準(zhǔn)格式。
其次，記者用網(wǎng)上的“暗碼”格式對(duì)生產(chǎn)日期下方的暗碼進(jìn)行解讀，會(huì)出現(xiàn)亂碼。比如伊利金典有機(jī)奶，生產(chǎn)日期標(biāo)注為“20140924C4”，套用“暗碼”，C表示生產(chǎn)日期為2003年，但事實(shí)上，金典有機(jī)奶最初的“誕生”年份在2006年。
回應(yīng):“暗碼”實(shí)際上是溯源碼
記者就此致電伊利消費(fèi)者熱線，客服人員說，暗碼編制每個(gè)企業(yè)不同，就伊利來說，該暗碼一般是防止串貨編碼——伊利牛奶存在地域銷售，于是為了區(qū)別不同地區(qū)銷售的不同牛奶，才根據(jù)地區(qū)設(shè)置編碼。
某乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人也指出，一般所謂的暗碼是記錄生產(chǎn)批次、生產(chǎn)線等內(nèi)容，如果牛奶出現(xiàn)問題，可以根據(jù)該碼立刻找到對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)車間，生產(chǎn)線、員工等。
【小貼士】
可根據(jù)不同外包裝 判斷保存時(shí)長(zhǎng)
該帖子說的是牛奶包裝盒的“偽奧秘”，那么關(guān)于牛奶包裝盒的“真奧秘”有哪些？
相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，其實(shí)通過不同的牛奶外包裝，就能判斷牛奶的保存時(shí)長(zhǎng)。
利樂包:可常溫保存，保質(zhì)期較長(zhǎng)
首先是利樂包裝，也就是我們常見的紙盒包裝，它其實(shí)是一種由紙、鋁、塑組成的六層復(fù)合包裝，能有效地把牛奶與空氣、光線和細(xì)菌隔絕，其中的鋁箔對(duì)于隔絕光線和空氣起到了非常重要的作用，因此可以在常溫下存放，而且保質(zhì)期較長(zhǎng)。
屋頂包:用于巴氏消毒奶，宜冷藏
另外還有一種形狀神似屋子的“屋頂包”，由于其一般裝著巴氏消毒奶，而巴氏奶的保質(zhì)期一般為7天左右，所以若是大熱天，冷鏈環(huán)節(jié)的不完善容易使此類牛奶發(fā)生“脹包”和變質(zhì)，市民購(gòu)買時(shí)就要注意了。（文/圖 記者 袁舒琪）
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