真火了:有商家營業(yè)額大幅上揚
如此龐大的客流量也給東渡周邊的一些商家?guī)砹撕蒙?。東渡餐飲一條街上的福榮塘漁村就客似云來。這家定位中低端的餐館,以適中的價格和服務(wù),吸引了大批游客。據(jù)店內(nèi)伙計介紹,航線改道后,店內(nèi)中午的營業(yè)額較以前增加了幾十倍。
受惠的不僅僅是中低端餐飲,東渡周邊的酒店以及食雜店、便利店的生意都明顯好轉(zhuǎn)。東渡附近海天賓館一名店員告訴記者:“客人確實多了起來,比之前入住率增加了2成。”而東渡高架橋下一家兼營行李托運和快遞的小雜貨店,生意更是猛增。
假繁榮:游客多了 營業(yè)額降了
然而,并非所有的東渡周邊商家都有好生意。記者走訪發(fā)現(xiàn),航線變更后,部分商家的生意不是越做越好,而是“虛火上升”。
東渡郵輪碼頭天天漁港旗艦店里,游客坐得滿滿當當,但包括經(jīng)理顏先生在內(nèi)的工作人員并未感到喜悅。“之前,我們以本地客源為主。現(xiàn)在大批游客蜂擁而至,部分本地客源轉(zhuǎn)向其他商家。”顏先生告訴記者,看似客人變多了,其實人均消費是下降的。“比如,原先店里的人均消費大概能達到每位80元,而以游客為主體的客源,人均消費大約在30元。”顏先生說,這樣一來,工作量增加了,營業(yè)額卻少了,所以是“虛假繁榮”。
定位中高端的鑫崇武大酒樓也遭遇類似情況。該酒樓現(xiàn)場經(jīng)理康先生告訴記者:“游客雖然多,但像我們這種價格比較高的酒樓來說,吸引不了多少游客,所以生意較之前變差了。”
走訪
前景可觀 配套尚需完善
盡管目前東渡商家的生意可謂“冰火兩重天”,但龐大的客流量仍讓外界看重東渡周邊的商業(yè)潛力,紛紛將眼光投向這一片新熱土。
鑫崇武大酒樓現(xiàn)場經(jīng)理康先生說,從長遠看,東渡具備了在未來形成商圈的一些要素。東渡的地理環(huán)境相當優(yōu)越,進出島都很方便,去鼓浪嶼、中山路、廈大等景點也都比較便捷。作為游客的集散地,是相當具有優(yōu)勢的??迪壬f:“再加上東渡有獨一無二的停車場優(yōu)勢,一天同時停幾千輛,這對于吸引市民和游客在此逗留消費,是一大有利條件。”
不過,有業(yè)內(nèi)人士指出了目前東渡存在的不足。
“商業(yè)配套不完備,缺乏地標式的大型商家,商家構(gòu)成以餐飲企業(yè)為主,商業(yè)模式單一,游客想消費都沒地方消費,難以聚攏人氣。”從事商業(yè)地產(chǎn)的王先生告訴記者。
另外,康先生也說,地圖、指示牌較少,游客都摸不著方向,就更別提讓他們?nèi)フ业胤较M了。
好消息是,東渡周邊的商業(yè)配套日益提上日程。位于東渡的國際郵輪城已經(jīng)竣工多時,其配套的裙樓商業(yè)設(shè)施也已完工。據(jù)目測,商場面積在4萬平方米—5萬平方米。“這么大一片商場,一旦完成整體招商,吃喝娛樂配套齊全,盤活整個東渡商圈,是可以預(yù)見的。”資深商業(yè)地產(chǎn)人士王先生告訴記者。
昨日,記者采訪了該商場所屬的開發(fā)單位廈門港務(wù)地產(chǎn)公司,其辦公室主任羅先生告訴記者,該項目去年已經(jīng)交付,今年開始了招商工作,隨著航線變更,人流量大增,招商工作已經(jīng)加快了腳步。
觀點 建議整體規(guī)劃讓客人留下來
東渡商圈要怎樣做才能崛起,從而復(fù)制中山路的輝煌呢?對此,業(yè)內(nèi)人士有著自己的看法。
來自臺灣的洪瑞昌是吸引茶飲品牌的創(chuàng)始人,他舉了個例子,臺灣的腳板山商圈,本來是獨具客家風(fēng)味的一個未開發(fā)區(qū)域,變身為時尚商圈前,規(guī)劃部門對它進行了整體規(guī)劃,并保留它本身的特色。洪瑞昌認為,東渡商圈可以借鑒該案例,整體規(guī)劃,合理布局,避免走商鋪切割的老路。
廈門大學(xué)經(jīng)濟學(xué)教授陳善昂也指出,東渡商圈應(yīng)該針對自身客群找準定位。“游客都是一次性顧客,因此在布局時可以側(cè)重快銷、零售,同時做出自己的特色,這樣才能吸引客人。”