回應(yīng):工商稱(chēng)暫無(wú)法認(rèn)定違規(guī)

網(wǎng)友“@天一生水1982”發(fā)的點(diǎn)菜單。

　　“八個(gè)人吃了四千多元，竹節(jié)蝦要60元一只呀！”昨日，微博網(wǎng)友“@天一生水1982”控訴鼓浪嶼某餐廳賣(mài)天價(jià)海鮮的微博引來(lái)關(guān)注。

　　竹節(jié)蝦一只60多元？

　　“@天一生水1982”發(fā)了一張“琴笙海鮮餐廳點(diǎn)菜單”的照片。上面顯示，他們一行人點(diǎn)了單價(jià)98元/斤的粉絲蒸仙貝3.9斤，單價(jià)138元/斤的干貝燒咸菜3.1斤，單價(jià)58元/斤的辣炒花蛤2.6斤，單價(jià)580元/斤的干煎斑節(jié)蝦（竹節(jié)蝦）2.2斤，兩道看不清菜名但單價(jià)也高達(dá)近300元/斤的菜肴共6斤，以及其他一些非海鮮菜色，最終合計(jì)總菜金4070元——炒花蛤這樣再普通不過(guò)的菜，一盤(pán)也要150元。這名網(wǎng)友還說(shuō):“老板說(shuō)投訴了也沒(méi)用，小心我們8人出不了島。為了趕時(shí)間，只有乖乖給錢(qián)吃啞巴虧了，給了錢(qián)連發(fā)票也沒(méi)有?！?/P>

　　工商暫未發(fā)現(xiàn)違規(guī)證據(jù)

　　昨日下午，記者從鼓浪嶼工商所了解到，對(duì)于此事，他們已于當(dāng)日上午進(jìn)行初步摸底，暫未發(fā)現(xiàn)餐廳違規(guī)。據(jù)悉，目前鼓浪嶼上的餐飲企業(yè)實(shí)行的是“五聯(lián)單”制度。即在鼓浪嶼餐飲行業(yè)普遍使用的點(diǎn)菜“三聯(lián)單”或“四聯(lián)單”中，再增加一聯(lián)“顧客單”，消費(fèi)者所點(diǎn)的菜肴須經(jīng)雙方確認(rèn)后，在點(diǎn)菜單“顧客聯(lián)”中一一寫(xiě)明，并交付給消費(fèi)者，作為餐后結(jié)賬時(shí)的依據(jù)。消費(fèi)者點(diǎn)完菜后，需要跟商家核賬，確認(rèn)商品的重量和價(jià)格沒(méi)有錯(cuò)誤后，才簽字下單消費(fèi)。工商人員告訴記者，從微博博主所曬出的菜單上可以很清晰地看到，顧客在菜單上有簽字，以此可以理解為顧客已經(jīng)和商家核賬后再下的單，因此，僅從圖片上看，餐廳不存在價(jià)格欺詐或沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)的問(wèn)題。

　　那么餐廳是否有存在不規(guī)范使用“五聯(lián)單”的情況？工商部門(mén)表示，目前沒(méi)有接到這位博主的投訴，也聯(lián)系不上這位博主，所以在沒(méi)有博主現(xiàn)身說(shuō)法提供證據(jù)的情況下，很難認(rèn)定該餐廳是否有違規(guī)情況存在。

　　菜價(jià)高出食材成本3至7倍

　　這家餐廳即便從法規(guī)上講沒(méi)有違規(guī)，但單從定價(jià)上看，卻早已引發(fā)網(wǎng)友集體不滿(mǎn)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，就在昨日的鼓浪嶼龍頭菜市場(chǎng)，竹節(jié)蝦一斤市價(jià)120元，花蛤8元錢(qián)一斤，仙貝一個(gè)4元錢(qián)，一斤大約有8個(gè)，約32元錢(qián)一斤。類(lèi)似菜品的對(duì)照之下，餐廳的價(jià)格高出菜市場(chǎng)價(jià)格3到7倍。

　　即便算上餐廳的水電、食材加工、店租等費(fèi)用，賣(mài)到如此翻倍的價(jià)格，是否合理，值得商榷。不過(guò)也有網(wǎng)友評(píng)論稱(chēng):“在鼓浪嶼開(kāi)店，店租才是最大頭的成本，所以這家餐廳賣(mài)這么貴，到底能賺多少也不好說(shuō)啊?！?/P>