當(dāng)街頭咖啡的醇香彌漫在騎樓街巷、夜市啤酒的冰爽與濱海夜色交相輝映，思明區(qū)正以“咖酒”為媒，在第二十五屆中國國際投資貿(mào)易洽談會期間書寫消費(fèi)升級的新答卷。

　　近日，廈門咖啡消費(fèi)周與廈門啤酒消費(fèi)季兩大“重頭戲”相繼在思明登場。作為2025年思明區(qū)投資合作大會的核心配套活動，從環(huán)島路的“日出”“日落”主題雙店到中山路的咖啡市集，從會展中心的雙品牌主題展區(qū)到椰風(fēng)寨的沙灘啤酒派對，思明區(qū)以“體驗(yàn)型消費(fèi)”為抓手，串聯(lián)“商、旅、文、體、展”多元資源，既讓四海賓朋沉浸式感受中心城區(qū)的煙火氣與國際范，更推動招商從“單一洽談”升級為“生態(tài)共鳴”，為廈門建設(shè)區(qū)域性國際消費(fèi)中心城市注入強(qiáng)勁動能。

　　咖啡周

　　全鏈打造城市特色名片

　　9月5日，環(huán)島路迎來兩處“新地標(biāo)”——瑞幸咖啡黃厝“日出”與白城“日落”雙主題店同步揭幕。這兩家同步開業(yè)的主題店，不僅是“海上花園 醇香廈門”2025廈門咖啡消費(fèi)周思明主會場的“開篇力作”，更創(chuàng)新融入文化內(nèi)核：白城“日落”店攜手首家鄭成功文創(chuàng)體驗(yàn)店，推出“Luck in Xiamen成功在思明”城市名片計劃，將咖啡與閩南歷史文化巧妙融合，讓一杯咖啡成為大眾觸摸城市記憶的載體。

　　“從2018年總部落戶觀音山國際商務(wù)營運(yùn)中心，到成長為中國現(xiàn)制咖啡行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，瑞幸的每一步都離不開思明區(qū)‘娘家人’的支持。”瑞幸咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，思明區(qū)在規(guī)劃、政策與資源上的鼎力支持，為企業(yè)發(fā)展提供了堅實(shí)保障。本屆投洽會期間，瑞幸以“唯一指定咖啡品牌”身份亮相，為全球客商提供高品質(zhì)咖啡服務(wù)，既展現(xiàn)中國咖啡的品牌實(shí)力，也印證了政企“共同成長、互相成就”的合作佳話。

　　咖啡周的精彩不止于主題門店。9月6日，“廈門一杯·LIVE”2025廈門咖啡消費(fèi)周思明市集活動在中山路鷺江道口開啟，為期4天的活動匯聚了29個咖啡相關(guān)品牌，涵蓋樂否等本土精品咖啡館、烘焙工坊、生豆貿(mào)易、智能設(shè)備及文創(chuàng)周邊，構(gòu)建起“從一顆豆子到一杯咖啡”的全產(chǎn)業(yè)鏈展示場景。市民游客不僅能品嘗多元風(fēng)味咖啡，還能參與“咖啡畫像”墻、“咖啡地圖”等趣味互動。據(jù)統(tǒng)計，4天的活動共吸引了超23萬人次參與，相關(guān)話題累計瀏覽量突破100萬次，成為本屆咖啡周最具熱度的活動之一。

　　本土升級，連接全球。本次咖啡周成為思明面向國際的一張“咖啡名片”。“廈門的咖啡氛圍遠(yuǎn)超預(yù)期，現(xiàn)場的音樂演出和文化展示讓體驗(yàn)更豐富。”來自阿塞拜疆的阿巴斯利·蘇納爾女士在活動現(xiàn)場贊嘆，她建議未來若能引入更多國際咖啡品牌，將進(jìn)一步提升該活動的吸引力。

　　啤酒季

　　雙會場激活全時段體驗(yàn)

　　咖啡周熱度未減，啤酒盛宴已然開啟。9月7日至11日，“海上花園 醉美廈門”2025廈門啤酒消費(fèi)季系列活動——喜力^?思明啤酒嘉年華在廈門國際會展中心A7館與椰風(fēng)寨OFFWORK華麗綻放，活動首次打造“雙會場、雙場景”模式，為海內(nèi)外客商打造“商務(wù)洽談+休閑暢飲”的全時段體驗(yàn)。

　　在廈門國際會展中心A7館，第二十五屆投洽會指定用酒——喜力星銀、雪花啤酒雙品牌主題展區(qū)亮相，“以展為店”向全球客商展示品牌風(fēng)采，并提供試飲、拍照打卡等互動服務(wù)。“這次參加投洽會，在啤酒展區(qū)和潛在合作伙伴聊天，氛圍輕松愉悅，收獲意想不到的效果。”新加坡客商表示，啤酒展區(qū)的設(shè)計既體現(xiàn)了國際品牌的專業(yè)感，又不失休閑氛圍，這種“商務(wù)+休閑”的模式很新穎，令人眼前一亮。

　　值得一提的是，思明區(qū)還聯(lián)合華潤啤酒推出“10000張啤酒券免費(fèi)派送”福利活動，客商與市民可通過現(xiàn)場互動或“投洽有禮”小程序打卡領(lǐng)取。持有投洽會嘉賓證的客商，還能在椰風(fēng)寨會場額外獲贈啤酒，讓商務(wù)福利轉(zhuǎn)化為消費(fèi)活力。政企協(xié)同、多方聯(lián)動，此次活動中思明區(qū)創(chuàng)新推出“啤酒+會展”的組合模式，在為投洽會添彩的同時，也為企業(yè)搭建起國際化的品牌展示平臺，助力企業(yè)拓寬市場渠道，實(shí)現(xiàn)資源與市場的雙向賦能，推動區(qū)域啤酒經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　以啤酒為社交紐帶打造“室內(nèi)商務(wù)+戶外沙灘”雙場景。椰風(fēng)寨現(xiàn)場，巨型啤酒主題裝置與海灘相映成趣，樂隊(duì)輪番登場表演，特色美食攤位前人頭攢動。連續(xù)5晚，椰風(fēng)寨化身“海上花園”啤酒新地標(biāo)，讓市民游客徜徉在微醺氛圍里。本次啤酒消費(fèi)季還聯(lián)動“九八”投洽會“逐夢跑”，組織客商、企業(yè)代表與跑步愛好者從會展中心出發(fā)，途經(jīng)“九八”金鑰匙打卡點(diǎn)，最終抵達(dá)椰風(fēng)寨會場，為參與者解鎖“日間競技+夜間休閑”的新體驗(yàn)，讓運(yùn)動流量轉(zhuǎn)化為消費(fèi)活力，助力廈門啤酒消費(fèi)季熱度升級。

　　夜經(jīng)濟(jì)

　　思明書寫消費(fèi)新答卷

　　日間品咖、夜間飲酒，思明區(qū)打造“日咖夜酒”新場景，讓消費(fèi)活力從日間延續(xù)至深夜，形成“全時段不打烊”的消費(fèi)熱潮。近年來，思明區(qū)以政策驅(qū)動為基石、商務(wù)賦能為羽翼、特色餐飲為橋梁，點(diǎn)亮城市夜經(jīng)濟(jì)，打造餐飲消費(fèi)新熱潮，繪就一幅“半城煙火半城詩”的商貿(mào)新畫卷。

　　今年以來，思明區(qū)社會消費(fèi)品零售總額占全市約四成，總量、增量均居全市第一。1月—8月全區(qū)限額以上社會消費(fèi)品零售總額達(dá)596億元，同比增長7.6%，高于全市平均增速。2024年思明區(qū)全年舉辦超400場特色化、專業(yè)化、精品化活動及賽事，2025年上半年已舉辦超200場特色鮮明的促消費(fèi)主題活動，有效激發(fā)了市民消費(fèi)熱情、增強(qiáng)城市活力。數(shù)據(jù)背后，是思明夜經(jīng)濟(jì)對城市經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁帶動作用，更是一座中心城區(qū)以創(chuàng)新與融合激活消費(fèi)新動能的生動實(shí)踐。

　　夜經(jīng)濟(jì)的蓬勃“生長”，離不開政策土壤的滋養(yǎng)。近年來，思明區(qū)不斷加強(qiáng)政策支持力度，多措并舉激發(fā)經(jīng)濟(jì)活力，修訂出臺《思明區(qū)促進(jìn)商貿(mào)流通業(yè)提質(zhì)增效若干措施》，鼓勵餐飲消費(fèi)品質(zhì)提升、首店經(jīng)濟(jì)發(fā)展、商貿(mào)促消費(fèi)活動開展，聚焦“夜思明”品牌打造，推動夜經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效。此次活動，思明區(qū)以“咖酒”為媒，串聯(lián)起咖啡、啤酒產(chǎn)業(yè)的全鏈條資源，助力廈門千億咖啡產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)與夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展。思明區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來，思明區(qū)將持續(xù)以消費(fèi)創(chuàng)新為核心，不斷探索“咖啡+”“啤酒+”等多元融合模式，通過商業(yè)、文化、旅游、體育資源持續(xù)為消費(fèi)領(lǐng)域賦能，打造具有全國影響力的夜經(jīng)濟(jì)IP，讓“夜思明”成為推動城市高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)力“助推器”，為廈門建設(shè)區(qū)域性國際消費(fèi)中心城市貢獻(xiàn)更多思明力量。

　　（海西晨報記者 馮娜 鄭愷寧 潘成鳳 通訊員 王艷瑜 黃惠英）