昨天凌晨,蓮前工商所聯(lián)合市商務(wù)局,當(dāng)場(chǎng)查獲私宰肉300余公斤。
這次行動(dòng)中,對(duì)何厝、嶺兜和西林三個(gè)自然村的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及其周邊地區(qū)的私宰肉攤點(diǎn)進(jìn)行了清查,6個(gè)攤點(diǎn)查出私宰肉,執(zhí)法人員全部查扣,將由商務(wù)部門統(tǒng)一回收后作無害化處理。
工商部門提醒消費(fèi)者,買豬肉一定要到正規(guī)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市等正規(guī)經(jīng)營(yíng)的商家購買。另外,對(duì)于一般消費(fèi)者,主要有以下幾種簡(jiǎn)易辨別方法:一看肉皮有無合格印章;二看切口是否爽凈,無滲水或血水;三看開邊是否平整,鋸口應(yīng)細(xì)膩平滑。(記者游章友通訊員曾慶光張柏林)