昨天凌晨,蓮前工商所聯(lián)合市商務局,當場查獲私宰肉300余公斤。
這次行動中,對何厝、嶺兜和西林三個自然村的農(nóng)貿(mào)市場及其周邊地區(qū)的私宰肉攤點進行了清查,6個攤點查出私宰肉,執(zhí)法人員全部查扣,將由商務部門統(tǒng)一回收后作無害化處理。
工商部門提醒消費者,買豬肉一定要到正規(guī)的農(nóng)貿(mào)市場或超市等正規(guī)經(jīng)營的商家購買。另外,對于一般消費者,主要有以下幾種簡易辨別方法:一看肉皮有無合格印章;二看切口是否爽凈,無滲水或血水;三看開邊是否平整,鋸口應細膩平滑。(記者游章友通訊員曾慶光張柏林)