據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 “估計(jì)是配合東海區(qū)15日開始的伏季休漁,14日營(yíng)平市場(chǎng)海鮮區(qū)要進(jìn)行拆除改造工程……想要留住市場(chǎng)舊貌的朋友快拿起相機(jī),順帶在市場(chǎng)口吃碗沙茶面,下次再來(lái),這些都已成記憶?!苯?,這條微博引來(lái)不少市民的關(guān)注。記者了解到,改造方因施工問題,確實(shí)有提前拆除營(yíng)平市場(chǎng)海鮮區(qū)的打算,但并非因?yàn)榉拘轁O,是否實(shí)施將在今天確定。
昨天下午,記者走訪了改造中的營(yíng)平市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)多數(shù)攤主都知道“提前拆除”的消息,但照常經(jīng)營(yíng),沒有“收攤在即”的感覺。
市市場(chǎng)開發(fā)建設(shè)服務(wù)中心開元站的陳站長(zhǎng)表示,他們確實(shí)打算在5月14日,對(duì)營(yíng)平市場(chǎng)以海鮮攤點(diǎn)居多的中間地帶(內(nèi)場(chǎng)十字路口周邊)進(jìn)行拆除改造。在原本的計(jì)劃中,“海鮮區(qū)”在改造工程第二期才拆除,“如果提前拆除,會(huì)影響周圍一大半的攤位。”但隨著施工的進(jìn)行,根據(jù)施工隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)反饋的狀況,海鮮區(qū)如果不先拆除,可能影響施工的正常進(jìn)行,并不是像網(wǎng)上說的,配合伏季休漁而拆除。14日上午,到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地查看后再拍板,“能不拆就先不拆?!?/P>
記者發(fā)現(xiàn),第一期改造中拆除的攤點(diǎn)有相當(dāng)一部分已經(jīng)“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”開元路繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。陳站長(zhǎng)告訴記者,開元路的“臨時(shí)集市”是攤主自發(fā)形成的,待營(yíng)平市場(chǎng)改造完成后,攤販們將悉數(shù)“歸位”。 (文/圖 記者 黃曉波)
揭秘
八市海鮮攤點(diǎn)曾有“三大幫”
久居八市附近的老廈門李先生告訴記者,八市直到上世紀(jì)80年代初,一直有自發(fā)形成的海鮮攤點(diǎn)“三大幫”——賣小魚小蝦的在一塊,賣白帶魚、黃花魚等的另?yè)?jù)一塊,還有一塊則是貝殼類攤點(diǎn)。
廈門人偏愛小魚小蝦,所以這“三大幫”中以小魚小蝦那一塊人氣最旺。
“貝殼幫”中最受歡迎的則是賣“供呆”(廈門話讀音,一種比海瓜子稍大、殼稍薄的貝殼類)的攤點(diǎn)?!暗┐簟I的人多是多,卻都是買回去喂鴨子的。”李先生說,“到了上世紀(jì)90年代,‘供呆’的身價(jià)開始被人們重新認(rèn)識(shí),就像野菜一樣成了餐桌上的新寵,價(jià)格慢慢上漲,現(xiàn)在已經(jīng)很少見了,20元也難買一斤,偶爾出現(xiàn)都會(huì)被搶購(gòu)一空?!薄?
新聞背景
八市海鮮
聞名一個(gè)世紀(jì)
在廈門的第一條城市道路開元路上,有過兩座“市級(jí)”菜市場(chǎng):一座是浮嶼角的第四市場(chǎng),一座是營(yíng)平片區(qū)的第八市場(chǎng)。第四市場(chǎng)因浮嶼道路改造,已經(jīng)“退役”。
第八市場(chǎng)以古營(yíng)路、營(yíng)平路為中心,也被稱為營(yíng)平市場(chǎng),因海鮮聞名一世紀(jì),至今依然“寶刀不老”。第八市場(chǎng)之所以能聞名于海鮮,最主要還是得益于它的“地利”——這里離第一碼頭很近,漳州龍海出海捕撈的漁船都就近靠岸,海鮮第一時(shí)間上岸入市,“鮮活”、“齊全”成了這個(gè)菜市場(chǎng)最大的賣點(diǎn),甚至還帶動(dòng)了周邊的許多海鮮大排檔一并大紅大紫。還有市民時(shí)常帶著孩子出沒八市,不為買菜,而為“識(shí)海產(chǎn)、長(zhǎng)知識(shí)”。
BRT開通后,前往八市變得更加方便,甚至有人稱清早的BRT為“買菜專線”——拎著海鮮菜蔬的阿伯、阿姆,把八市的新鮮海味帶往廈門各個(gè)角落。(整理自《愛上老廈門》高振碧著)