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　　在泉州臺(tái)商投資區(qū)，洛陽(yáng)古街147號(hào)店是一家祖?zhèn)鞯牡辏?4歲的店主王業(yè)平說(shuō)這店是“爺爺傳給父親，父親傳給我的”，至于這家店屬于他們家多久了，他已不記得，只知道光自己賣瓦罐就賣了大概有47個(gè)年頭。值得說(shuō)明的是，現(xiàn)在說(shuō)瓦罐店常被理解為賣瓦罐美食的店，但這家店是一家賣陶土制成的瓦罐容器的店。

　　□本報(bào)記者 黃雅珊 吳志勇 文/圖

祖?zhèn)骼系赇?賣瓦罐47年

　　店主名叫王業(yè)平，是洛陽(yáng)村人。記者到店時(shí)，大約上午11點(diǎn)，他正坐在一把黑色塑料靠背椅上打盹。他理著個(gè)寸頭，頭發(fā)和胡須基本上都白了，以至于濃密烏黑的眉毛和黑框眼鏡特別顯眼。

　　王業(yè)平說(shuō)，以前父親在這家店賣百貨，1956年公私合營(yíng)后就沒再在這家店賣，換到其他地方去了。王業(yè)平27歲那年，載石頭去賣，遭遇翻車事故，“壓到腸子做了手術(shù)，就不能做體力勞動(dòng)。”他家有兄弟姐妹7人，因是長(zhǎng)子，父親將店傳給了他。大概1980年，他開店賣瓦罐。他說(shuō)，這種東西屬于家用品，家家戶戶都需要，有銷路。

各種規(guī)格均有 主銷農(nóng)村地區(qū)

　　店里擺放著3個(gè)自王業(yè)平開店以來(lái)就用來(lái)陳列物品的木架子。正對(duì)店面的架子和右側(cè)的架子擺著不同顏色、不同型號(hào)的瓦罐，左側(cè)架子上則陳列著紅黑兩色的塑料袋、大號(hào)的玻璃罐，以及閩南一帶早期用的鱟勺。每個(gè)架子前的地上擺著風(fēng)爐和大號(hào)的瓦罐。

　　王業(yè)平介紹，按照規(guī)格算，他店里賣的瓦罐有2號(hào)、3號(hào)、6號(hào)和7號(hào)四種型號(hào)。其中2號(hào)和3號(hào)較大，可用來(lái)燉雞鴨，“以前煮什么都用大鍋，這種瓦罐還可用來(lái)盛煮好的食物。”6號(hào)和7號(hào)瓦罐較小，用于喪事。因時(shí)代變遷，如今用于煲湯的瓦罐更美觀，更受年輕人喜歡，所以，王業(yè)平也進(jìn)了一些帶有箱子包裝的大號(hào)雙耳瓦罐供顧客選擇。在閩南一帶，喜喪兩事均需要陶土制成的小號(hào)風(fēng)爐。王業(yè)平賣著這樣的風(fēng)爐。他說(shuō)，這種小風(fēng)爐也可做熬藥之用。

生意淡年紀(jì)大 存貨賣完關(guān)店

　　王業(yè)平賣的東西有一定的時(shí)代印記，所以，現(xiàn)在他的生意清淡了很多，“昨天一天什么都沒賣出去，有時(shí)會(huì)碰到幾天沒生意。”即便這樣，因?yàn)榈昀锏臇|西主要銷往農(nóng)村，所以這家店依舊有它的旺季和淡季，“農(nóng)歷五月到七月沒什么節(jié)日，是淡季，到了旺季，大家要燉雞燉鴨等，瓦罐就又有了銷路。”

　　王業(yè)平是話不多的人。他說(shuō)，他的交際也不多，和街上的人以及顧客都沒有太多的交集，“某個(gè)瓦罐我出價(jià)10元，顧客還價(jià)9元，能賣我就賣，不能就算了。”開店這么久了，他似乎就是給自己找份事做，其他的他都不太在乎。因年紀(jì)大，睡眠不比年輕時(shí)，他每天醒得早，早上5點(diǎn)多就來(lái)開店，任一天時(shí)光流逝，到了晚上6點(diǎn)多，他就關(guān)店。日子就這樣日復(fù)一日地過(guò)。

　　王業(yè)平說(shuō)，這家店從開店至今，陳設(shè)幾乎沒有變過(guò)，唯一的區(qū)別是以前銷路好，店里的貨物擺得滿滿的，只剩下過(guò)道，但現(xiàn)在已經(jīng)好長(zhǎng)一段時(shí)間，他沒有進(jìn)新貨了，因?yàn)樗麥?zhǔn)備關(guān)店了，“生意不如從前，我的年紀(jì)也大了，孩子也有自己的事做。”何時(shí)關(guān)店，他說(shuō)等店里的瓦罐賣完，而至于何時(shí)能賣完，他說(shuō)大概還要一兩年。