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泉州廈門(mén)中秋博餅風(fēng)俗和具體的玩法

來(lái)源:百度百科 2013-05-16 16:58 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版
[摘要]閩南博餅風(fēng)俗,是為了博一個(gè)好彩頭,大多數(shù)人都愿意相信,博中狀元的人,一年運(yùn)氣總是會(huì)特別好,所以,閩南人總是對(duì)中秋節(jié)格外重視,甚至有“小春節(jié),大中秋”的說(shuō)法。

  閩南博餅風(fēng)俗,講究的就是一個(gè)開(kāi)心,就是博一個(gè)好彩頭,大多數(shù)人都愿意相信,博中狀元的人,一年運(yùn)氣總是會(huì)特別好,這當(dāng)然是因?yàn)椴╋灮顒?dòng)里傾注了人們的感情寄托。所以,閩南人總是對(duì)中秋節(jié)格外重視,甚至有“小春節(jié),大中秋”的說(shuō)法。

  很多外鄉(xiāng)人來(lái)閩南,都會(huì)被這種帶有濃厚節(jié)日色彩的風(fēng)俗所打動(dòng)。月餅在閩南的博餅風(fēng)俗中,有一個(gè)自己的名字,美曰:會(huì)餅。這是中秋博餅必不可少的“道具”之一。

  博餅的基本規(guī)則:每會(huì)餅設(shè)“狀元”1個(gè),“對(duì)堂”2個(gè),“三紅”4個(gè),“四進(jìn)”8個(gè),“二舉”16個(gè),“一秀”32個(gè)。全會(huì)有大小63塊餅,含七九六十三之?dāng)?shù),是個(gè)吉利數(shù)。國(guó)為九九八十一是帝王所用的數(shù),八九七十二是千歲數(shù),而鄭成功封過(guò)延平王,所以用六十三之?dāng)?shù)。

  大小六十三塊餅,分別代表狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。用6顆骰放在大瓷碗內(nèi)投擲。博規(guī)主要有30款:一秀、二舉、三紅,分別以出現(xiàn)一顆紅四、二顆紅四、三顆紅四為得餅。狀元是以出現(xiàn)四顆紅四點(diǎn)、兩顆紅一點(diǎn)為最高級(jí),稱(chēng)“狀元插金花”,可獲狀元和兩個(gè)對(duì)堂共3個(gè)大餅。獲狀元的以出現(xiàn)四顆四點(diǎn)紅為起碼級(jí),其中又發(fā)四紅帶多少點(diǎn)比大;“五子”出現(xiàn)即壓過(guò)四紅,即“五顆”除五個(gè)紅四以外的任何五顆一樣算為“五子”,又以帶多少點(diǎn)比大。

  “五紅”就是出現(xiàn)五個(gè)紅四點(diǎn),壓過(guò)“五子”,其中又以帶多少點(diǎn)比大。稱(chēng)為“對(duì)堂”的榜眼、探花出現(xiàn)一至六點(diǎn)都有得餅。此外,還有極少出現(xiàn)的“六樸紅”,即六顆四點(diǎn)出現(xiàn)?!傲鶚慵t”得主,就可得全部會(huì)餅,但一般友好相處,得主只拿狀元和對(duì)堂,其余就分送給大家吃?!傲鶚愫凇笔侵赋霈F(xiàn)除六顆紅四點(diǎn)以外的任何六顆相同的?!傲鶚愫凇背霈F(xiàn),大家可熄燈搶餅,但現(xiàn)在一般不再采用。

具體玩法

大致是這樣的:

  一般是10人1桌,當(dāng)然可多可少,太少?zèng)]氣氛,太多,如超過(guò)12人,一則獎(jiǎng)品會(huì)相對(duì)變少,二則每圈時(shí)間偏長(zhǎng)影響氣氛。

  首先指定1人(一般是本桌年長(zhǎng)位高者)取兩顆骰子扔出數(shù)點(diǎn),如n點(diǎn),由扔者開(kāi)始逆時(shí)針?lè)较驍?shù)到第n個(gè)人,該人為本次博餅的起博者。

  逆時(shí)針依次,每個(gè)人每次要把6個(gè)骰子一起投進(jìn)大碗里(再?gòu)?qiáng)調(diào)一次哦,一定是要用瓷碗骰子才能跳的起來(lái),增加旋轉(zhuǎn)次數(shù),增添氣氛),眾人依次投骰子,看骰子的點(diǎn)數(shù)得餅。如果骰子掉出大碗,本輪就作廢,到下輪繼續(xù)參與(傳統(tǒng)是下一輪不能投,要空一輪)。

  有1個(gè)“四點(diǎn)”的得一秀餅(秀才).拿完為止.共32個(gè)。

  有2個(gè)“四點(diǎn)”的得二舉餅(舉人).拿完為止.共16個(gè)。

  有4個(gè)相同點(diǎn)數(shù)的(紅四除外)得四進(jìn)餅(進(jìn)士),拿完為止.共8個(gè)。有3個(gè)“四點(diǎn)”的得三紅餅,拿完為止.共4個(gè)。

  若骰子點(diǎn)數(shù)分別為1至6順序排列著的得對(duì)堂餅(榜眼,探花),共2個(gè)。

  在其他獎(jiǎng)品還沒(méi)有拿完之前,對(duì)堂的獎(jiǎng)品則采要用“追”的方式,即后來(lái)獲得者向自己前一個(gè)獲得者追餅。比如對(duì)堂餅已經(jīng)被人拿完,若還有人博到,則此人按游戲進(jìn)行的反方向向離自己最近的一個(gè)對(duì)堂餅獲得者拿回獎(jiǎng)品。

狀元有很多等級(jí),以下?tīng)钤燃?jí)是從小到大排列,具體為:

  若是有4個(gè)“四點(diǎn)”,則為狀元,比較另外兩個(gè)骰子點(diǎn)數(shù)的大小,點(diǎn)數(shù)大者為勝。

  有5個(gè)相同點(diǎn)數(shù)的,俗成“五子登科”,比起4個(gè)“四點(diǎn)紅”的狀元要大。先比較相同點(diǎn)數(shù)的數(shù)字大小,5個(gè)紅4最大,其他按數(shù)字順序,如果相同點(diǎn)數(shù)的數(shù)字一樣,則比較后面的點(diǎn)數(shù)大小,點(diǎn)數(shù)大者勝.

  若是6個(gè)“四點(diǎn)”,稱(chēng)為“六抔紅”,比前面幾種狀元都大,可拿走狀元和對(duì)堂的所有獎(jiǎng)品.

  若是4個(gè)“四點(diǎn)”加上2個(gè)“一點(diǎn)”,則稱(chēng)為“狀元插金花”,是狀元中最大的,并可拿走狀元和對(duì)堂的所有獎(jiǎng)品.

  狀元的獎(jiǎng)品要在所有的獎(jiǎng)品全部拿完后,最后一個(gè)最大的狀元博出者,可拿走獎(jiǎng)品,如果這個(gè)狀元是“狀元插金花”或“六杯紅”,還有拿走2個(gè)對(duì)堂的所有獎(jiǎng)品。

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