七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多以餃子、面條、油果子、餛飩等為此節(jié)日的食物。流傳至今，有不少傳統(tǒng)的七夕美食，接下來小編帶大家了解一下七夕到底吃什么食物。

七夕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

　　吃巧果

　　七夕節(jié)應(yīng)節(jié)食品中，以巧果最為出名。巧果又叫“乞巧果子”,其實(shí)并不是水果，而是七夕節(jié)必備的點(diǎn)心。這些巧果，大概起源于宋代。還有的人用面做餅，稱之為巧餅，流行于福建邵武地區(qū)。諺語說七夕吃過巧鍋，能使人巧。

　　巧酥

　　在七夕節(jié)期間，民間糕點(diǎn)鋪喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”，此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。

　　索餅

　　索餅是以前人們在七夕食用的食物。后來演變成了吃掛面的習(xí)俗，可以說，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時代傳入日本的，長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細(xì)長狀，再油炸或烘烤至熟。

　　吃雞

　　為了希望牛郎織女能過上美好幸福的家庭生活，在浙江金華一帶，七夕節(jié)當(dāng)天家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開。

　　食五子

　　七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

　　巧芽面

　　除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，七天后，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手搟面，下鍋煮熟，做成豆芽湯，最后把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。

　　吃餃子

　　在很多地區(qū)在七夕節(jié)當(dāng)天都會吃餃子，人們在包餃子的時候，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里。如果吃到銅錢的話就代表很有福氣；如果是吃到針的話就代表心靈手巧；如果吃到棗子就代表能夠早婚，收獲美滿的婚姻。

古代七夕乞巧節(jié)吃那些特色美食

　　雞

　　為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開。

　　五子

　　七夕“拜織女”是古代少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

　　花瓜

　　手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為“花瓜”。

　　江米條

　　老南京人過七夕還有個獨(dú)特的風(fēng)俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來，最后蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等制作而成的一種食品。

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