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臘月二十六殺豬割年肉習(xí)俗是什么意思 有什么特殊寓意

來源:綜合交匯點等 2018-02-11 16:22 http://www.ghqlgyb.cn/

臘月二十六是幾號

  查詢后,我們可以得知,2018臘月二十六是2018年2月11號

臘月二十六是什么節(jié)日

  在中國傳統(tǒng)文化中,臘月二十六是殺豬割年肉的日子,在新歷日期中,2018臘月二十六是2月11日,2月11日是日本建國紀(jì)念日。

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臘月二十六有哪些習(xí)俗 臘月二十六殺豬割年肉嗎

  民間諺語稱:“臘月二十六 ,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬,當(dāng)然是殺自己家養(yǎng)的豬;所謂割肉,是指沒養(yǎng)豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因為農(nóng)耕社會經(jīng)濟不發(fā)達,人們只有在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。臘月二十六春節(jié)傳統(tǒng)民俗“燉大肉”。

  在臘月二十六這一天,各地就有了“臘月二十六,里外洗一洗”;“ 臘月二十六,洗凈禽畜屋”之說。關(guān)于臘月二十六,漢族民間還流傳著“臘月二十六割年肉”的說法,也就是說,從這一天起要開始置辦年貨了。在各地鄉(xiāng)村,這一天是大集市日,集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨,煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少,年味已漸濃了起來。

臘月二十六殺豬割年肉的意義

  民間諺語稱:“臘月二十六 ,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。將“割年肉”放入年謠,是因為農(nóng)耕社會經(jīng)濟不發(fā)達,人們只有在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。

此外,在農(nóng)村還有個講究:就是在除夕前把一切該切的東西都切出來,在初一到初五期間就不再動刀了,動刀剪是不吉利的。過去對窮苦人來說,平時吃的油水少,一年到頭就盼著臘月二十六割幾斤“年肉”,好在過年能吃上一頓肉餡兒餃子。

原標(biāo)題:農(nóng)村老年俗:“臘月二十六 殺豬割年肉” “燉大肉、聞肉香”家家戶戶年味濃
責(zé)任編輯:柯金定
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