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蜂蜜莓果厚多士

來源:美食天下 2012-04-10 15:15 http://www.ghqlgyb.cn/

　　材料：

　　底料：方吐司一塊、蜂蜜30克、黃油20克

　　頂料：草莓、藍(lán)莓、樹莓、冰淇淋適量

　　做法：

　　1、選方型吐司或者長(zhǎng)條吐司切一半，這里用的是金磚面包切一半。

　　2、從分切面沿吐司四周，用齒刀切開，不切到底，留約1-1.5CM的邊兒和底。

　　3、四周切通，從面包的一個(gè)側(cè)面離底部約1.5CM的位置切一刀，使面包芯和底分開。

　　4、從分切面將面包芯取出，分成三片，每片切成9塊共27塊。

　　5、蜂蜜和黃油隔水小火加熱溶化。

　　6、把面包外殼的內(nèi)部刷上蜂蜜黃油，碼入一層9塊面包，刷蜂蜜黃油。

　　7、第二層第三層也分別碼回面包中，每層都刷蜂蜜黃油。

　　8、放入預(yù)熱180度的烤箱中層，烤10-15分鐘，上色理想為準(zhǔn)。

　　9、取出后趁熱在表面放一大勺冰淇淋，碼放各種莓果裝飾即成。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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