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簡(jiǎn)單原料也能炒出美味 蔥香辣雞絲

來(lái)源:新浪博客 2012-04-09 11:12 http://www.ghqlgyb.cn/

　　原料：雞腿3根、大蔥1支、香辣醬3小勺

　　雞肉調(diào)料：白糖、鹽、雞精、黑胡椒粉、香油各1/2小勺、地瓜粉1小勺

　　準(zhǔn)備過(guò)程：

　　1、雞腿洗凈，去皮去骨，把凈肉切成絲備用。

　　2、雞肉丁加入雞肉調(diào)料拌勻備用。

　　3、大蔥洗凈切斜刀成蔥片備用。

　　制作過(guò)程：

　　1、鍋里下適量油，把雞絲下油鍋滑炒至變色盛出。

　　2、鍋內(nèi)底油煸炒大蔥至軟。

　　3、倒入雞絲一同翻炒，根據(jù)喜好加入適量香辣醬，所有原料炒勻。

　　4、調(diào)入適量鹽或雞精，出鍋即可。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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