超碰无码国产|色婷婷在线第一区|久久久久久久久久久久久久成人爽片|2025最新超碰|亚洲日韩中字幕在线观看|美女裸体秘视频网站|99re99婷婷一区二区三区|亚洲精品超碰精品|主播国产在线XXX|国产情侣啪啪一区

注冊
閩南網 > 旅游 > 閩南美食 > 正文

吃出白嫩 黑豆蕎麥雞蛋煎餅果子

來源:新浪博客 2012-03-31 14:44 http://www.ghqlgyb.cn/

　　原料：

　　面糊：黑豆面40克、普通面粉30克、蕎麥面30克、清水190克

　　餡料：生菜、雞蛋、甜面醬、辣椒醬、香油、油條、香腸

　　做法：

　　1、各種粉類混合。

　　2、倒入清水，攪拌至無顆粒狀態(tài)。

　　3、平底鍋燒熱，倒入少許油，將面糊倒入鍋內，晃動鍋子，使面糊液均勻裹滿鍋底。

　　4、面糊干爽，打入一個雞蛋，用鏟子將其攪拌至餅的四周，待其凝固。

　　5、餅的邊緣干爽，變黃，微微翹起，雞蛋液凝固，用鏟子幫忙，輕輕翻面。

　　6、甜面醬、蒜蓉辣醬加入香油攪拌均勻，用刷子刷在餅的上面。

　　7、撒上生菜絲，放上香腸和油條。

　　8、將雞蛋餅卷起，即可。

　　小貼士：

　　1、雜糧面粉的粘度和筋度不高，因為不好操作，餅成型后易爛，加入面粉，是為了增加粘度和筋度，方便操作。

　　2、面糊以能夠自由流動為宜，倒入鍋內能均勻沾滿鍋底而不厚。

　　3、鍋子抹油或者是淋入少許，切不可過多，導致面糊不掛鍋底。

　　4、雞蛋打入，一定等餅徹底成型，干爽，周邊微黃，翹起，鏟子輕輕推，可以發(fā)現(xiàn)和鍋底分離，這時候再用鏟子將其翻面，否則，餅成型狀態(tài)不穩(wěn)定，容易導致翻面失敗，餅爛。

　　5、蔬菜、醬料、和夾心的油條，均可自由掌握，香腸也可以事先用油煎過，味道更佳！

責任編輯：hdwmn_ctt
相關閱讀:
新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
猜你喜歡:
熱門評論:
頻道推薦
  • 福建文旅生活指南（風華錄?6月篇）
  • 驚蟄時節(jié)怎么養(yǎng)生？這樣“捂、吃、按、動”
  • 2025年2月3日立春具體時間 今天幾點幾分打
    • 新聞推薦
    @所有人 多項民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形？專家：又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現(xiàn)死亡病例？ 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習慣？ 呼倫貝爾現(xiàn)幻日奇觀 彩虹光帶環(huán)繞太陽
    視覺焦點
    石獅：秋風起，紫菜香 石獅：秋風起，紫菜香
    石獅峽谷旅游路“百日草”爭相斗艷 石獅峽谷旅游路“百日草”爭相斗艷
    石獅環(huán)灣生態(tài)公園內粉黛亂子草盛放 石獅環(huán)灣生態(tài)公園內粉黛亂子草盛放
    石獅濠江路邊異木棉盛開 石獅濠江路邊異木棉盛開
    精彩視頻
    【視頻】現(xiàn)場直擊！高考首日泉州學子奔赴考場     【視頻】現(xiàn)場直擊！高考首日泉州學子奔赴考場
    世遺少年說｜江俞羲：千年梨園戲 童聲傳新韻（視頻）     世遺少年說｜江俞羲：千年梨園戲 童聲傳新韻（視頻）
    泉州晉江：特色民俗迎端午 水上掠鴨趣味多（視頻）     泉州晉江：特色民俗迎端午 水上掠鴨趣味多（視頻）
    泉州石獅：海上潑水節(jié) 再續(xù)兩岸情（視頻）     泉州石獅：海上潑水節(jié) 再續(xù)兩岸情（視頻）
    專題推薦
    關注泉城養(yǎng)老服務 打造幸福老年生活
    關注泉城養(yǎng)老服務 打造幸福老年生活

    閩南網推出專題報道，以圖、文、視頻等形式，展現(xiàn)泉州在補齊養(yǎng)老事業(yè)短板，提升養(yǎng)老服

    新征程，再出發(fā)——聚焦2021年全國兩會
    2020福建高考招錄
     
    48小時點擊排行榜
    “TVB御用師奶”黃鳳瓊做月嫂 曾參演《唐 中考19日—21日舉行 晉江2.6萬名考生應考 大力弘揚“四下基層”優(yōu)良傳統(tǒng) 提升黨建 大力弘揚“四下基層”優(yōu)良傳統(tǒng) 提升黨建 中考期間 晉江23個考點周邊道路實施交通 范丞丞25歲生日曬“紅發(fā)漫畫男”六宮格照 晉企“入局”寵物食品 伊朗發(fā)動新一輪導彈打擊 以伊會陷入“長