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5分鐘簡單自制法香蒜蓉芝士烤吐司

來源:新浪博客 2012-03-14 15:17 http://www.ghqlgyb.cn/

　　材料：吐司面包片2片、法香1小朵、大蒜幾顆、黃油一小塊(20克)

　　制作：

　　1、將吐司面包片去掉四邊，將中間的白色正方形，一切為四。分成四小塊；

　　2、將黃油放在耐熱容器中融化，加入切碎的法香和大蒜末，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用勺子攪拌均勻；

　　3、將吐司面包片鋪在烤盤中，涂上一層黃油蒜蓉醬，送入預(yù)熱好的烤箱。

　　4、180度，5分鐘，上下火，中層。(時(shí)間和溫度僅供參考)

　　小貼士：

　　1、不同的面包，出來的口感不一樣，土司的口感個(gè)人覺得最舒服。法棍的口感也不錯(cuò)，比較硬、香。

　　2、這里烤箱的溫度和時(shí)間僅供參考，快烤好時(shí)候要在邊上看著，以免烤焦掉了，一般香氣出來了，就說明快烤好了。

　　3、法香和黃油之類的西式材料買不到的話，可以退而求其次，用蔥花或者香菜代替法香，用植物黃油或者食用色拉油代替黃油，但是做好口感氣味上差距很大的心理準(zhǔn)備。其實(shí)應(yīng)該也還滿好吃的。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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