食材:雞胸肉一塊
調(diào)料:黑胡椒粉、生抽、淀粉、孜然粉、熟芝麻
配料:牙簽
做法:
1、將雞胸肉洗凈切丁;
2、切好的雞胸肉加入生抽,淀粉,黑胡椒粉,食用油腌制1個小時左右;
3、腌好的雞丁用牙簽串上;
4、鍋內(nèi)倒油燒至五成熱后放入串好的雞??;
5、中火將雞塊炸至熟透顏色變成金黃色;
6、炸好的雞丁控油撈出撒上熟芝麻;
7、將芝麻拌勻后撒上孜然粉即可食用。
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5、中火將雞塊炸至熟透顏色變成金黃色;
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7、將芝麻拌勻后撒上孜然粉即可食用。