吃出實(shí)惠吃出健康 肉丸子燉山藥
肉丸子的做法：
材料：豬肉、蔥、姜、雞蛋、淀粉、五香粉、饅頭、鹽、花生油。
步驟：
1、豬肉剁細(xì)。
2、肉餡里加蔥、姜末，打入一個(gè)雞蛋。
3、饅頭去皮，溫開(kāi)水浸泡一會(huì)。
4、饅頭放入肉餡中剁細(xì)，加鹽、花生油、五香粉同其他材料一起混合剁勻。
5、鍋內(nèi)放油燒熱，用手將肉餡團(tuán)成肉丸，炸制表皮呈金黃色、定型。
6、肉丸子可做的大一些，炸好后入鍋蒸熟，放入冰箱冷凍，食用時(shí)取出即可。
肉丸子燉山藥的做法：
材料：山藥、肉丸子、松峨、粉皮、蔥、姜、八角、香菜、鹽、醬油、味精、醋、油。
步驟：
1、蔥、姜切片，香菜切段，肉丸子對(duì)半切開(kāi)，山藥去皮切塊。
2、松峨溫水浸泡，洗凈，粉皮溫水泡軟。
3、鍋內(nèi)加少許油燒熱，放入蔥姜、八角，炒香。
4、加入山藥塊。
5、加鹽翻炒。
6、倒入少許醬油調(diào)味。
7、鍋內(nèi)加水，沒(méi)過(guò)食材。
8、大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火再燉10分鐘左右后，放入肉丸子。
9、加入松峨。
10、粉皮晚放。
11、山藥熟透，關(guān)小火，稍燜一會(huì)。
12、出鍋時(shí)加入香菜、味精，吃的時(shí)候依個(gè)人口味加醋，味道更佳。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國(guó)際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 中華人民共和國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法（全文）
2025-05-01 09:25 - 七部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《終端設(shè)備直連衛(wèi)星服務(wù)管理規(guī)定》
2025-05-01 09:24 - 1870萬(wàn)人次 全國(guó)鐵路迎來(lái)“五一”節(jié)前出行高峰
2025-05-01 09:24 - 工業(yè)和信息化部組織開(kāi)展電信業(yè)務(wù)“明白辦、放心用”行
2025-05-01 09:24 - 兩部門(mén)預(yù)撥4000萬(wàn)元支持山西、廣西、陜西抗旱救災(zāi)
2025-05-01 09:24 - 傳染病防治法完成修訂 強(qiáng)化公共衛(wèi)生法治保障
2025-05-01 09:24 - 中國(guó)代表在世貿(mào)組織會(huì)議上譴責(zé)美國(guó)“對(duì)等關(guān)稅”
2025-05-01 09:23
- 中華人民共和國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法（全文）
- 猜你喜歡:
-
山東泰安文旅融合釋放惠民福利 盤(pán)活消費(fèi)復(fù)蘇2021-12-23冬至是一個(gè)節(jié)日嗎 冬至吃餃子的道理是什么有哪些含義2021-12-20
-
評(píng)論(吃出實(shí)惠吃出健康 肉丸子燉山藥)