超碰无码国产|色婷婷在线第一区|久久久久久久久久久久久久成人爽片|2025最新超碰|亚洲日韩中字幕在线观看|美女裸体秘视频网站|99re99婷婷一区二区三区|亚洲精品超碰精品|主播国产在线XXX|国产情侣啪啪一区

注冊(cè)
閩南網(wǎng) > 旅游 > 閩南美食 > 正文

東山筍、西山蕨 味美價(jià)廉的時(shí)鮮野蔬

來源:寧德網(wǎng) 2014-05-06 16:41 http://www.ghqlgyb.cn/
[摘要]春日筍蕨同餐,不僅入菜的顏色一白一青,讓人悅目,而且鮮爽脆嫩也有區(qū)別——筍的脆嫩爽口是有質(zhì)感的,蕨在清脆滑潤中還有一種馨香。

  生吃起來,也別有一番滋味。

  “筍友”們交流挖筍“心得”。

  鄉(xiāng)土芬芳溢滿鄉(xiāng)間。

  相對(duì)于東山“雨后春筍”,西山野地冒出了無數(shù)纖細(xì)的嫩莖蕨芽。被山民譽(yù)為山菜之王的蕨菜,又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜、野蕨菇,白云山百姓家家戶戶都愛吃。

  嫩采分摘成段。食前去掉莖上的絨毛和細(xì)葉,再用大滾的開水焯一兩分鐘,去掉泥腥味和溶解掉部分植物堿。然后,下足油,將鍋火升旺,倒入瀝干的蕨菜,佐以香料,高爆炒。這樣炒出的蕨菜色澤翠綠,脆嫩甘香。既沒有受任何化肥農(nóng)藥污染,又有清熱解毒、降壓、降糖、降脂的功效,完完全全是一道天然生態(tài)食品。

  “湯餅挑春薺,筍蕨正登盤”。春日筍蕨同餐,不僅入菜的顏色一白一青,讓人悅目,而且鮮爽脆嫩也有區(qū)別——筍的脆嫩爽口是有質(zhì)感的,蕨在清脆滑潤中還有一種馨香。春到人間萬物鮮,“東山筍,西山蕨”,不乏一道味美價(jià)廉的時(shí)鮮野蔬。(鄭望 林耀琳/文 鄭廷裕/圖)

責(zé)任編輯:openkado
相關(guān)閱讀:
新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
猜你喜歡:
熱門評(píng)論:
頻道推薦
  • 福建文旅生活指南(風(fēng)華錄?6月篇)
  • 驚蟄時(shí)節(jié)怎么養(yǎng)生?這樣“捂、吃、按、動(dòng)”
  • 2025年2月3日立春具體時(shí)間 今天幾點(diǎn)幾分打
  • 新聞推薦
    @所有人 多項(xiàng)民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形?專家:又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現(xiàn)死亡病例? 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習(xí)慣? 呼倫貝爾現(xiàn)幻日奇觀 彩虹光帶環(huán)繞太陽
    視覺焦點(diǎn)
    石獅:秋風(fēng)起,紫菜香 石獅:秋風(fēng)起,紫菜香
    石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放 石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放
    精彩視頻
    【視頻】現(xiàn)場直擊!高考首日泉州學(xué)子奔赴考場
    【視頻】現(xiàn)場直擊!高考首日泉州學(xué)子奔赴考場
    泉州晉江:特色民俗迎端午 水上掠鴨趣味多(視頻)
    泉州晉江:特色民俗迎端午 水上掠鴨趣味多(視頻)
    專題推薦
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活

    閩南網(wǎng)推出專題報(bào)道,以圖、文、視頻等形式,展現(xiàn)泉州在補(bǔ)齊養(yǎng)老事業(yè)短板,提升養(yǎng)老服

    新征程,再出發(fā)——聚焦2021年全國兩會(huì)
    2020福建高考招錄
     
    48小時(shí)點(diǎn)擊排行榜
    廈門新一批技術(shù)創(chuàng)新基金企業(yè)及項(xiàng)目“白名 產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外!安溪這家企業(yè)有點(diǎn)牛! 廈金大橋(廈門段)建設(shè)海陸并進(jìn) 項(xiàng)目建 6月17日油價(jià)調(diào)整最新消息:92號(hào)和95號(hào)汽 2025年海峽兩岸能源電力融合發(fā)展論壇舉行 金融支持兩岸融合發(fā)展示范區(qū)建設(shè)政策發(fā)布 平潭:護(hù)好“真寶貝” “兩山”轉(zhuǎn)化路更 平潭對(duì)小微企業(yè)實(shí)施補(bǔ)助