想香噴噴的美味冬季零食什錦貓耳朵
材料：土豆、胡蘿卜、西紅柿、青椒、香菇、平菇、木耳、黃花菜、菠菜、豆腐干、雞蛋、蔥、蒜、面粉
做法：
1、取適量面粉（根本食用人數(shù)與食用餐數(shù)而定），加水，和勻成較硬的面團。面盆蓋上一塊濕布，醒面團最少10分鐘。
2、土豆、胡蘿卜、西紅柿洗凈去皮切小丁；木耳、黃花菜用熱水泡發(fā)，洗凈去根蒂撕成小塊備用；青椒、豆腐干洗凈切丁備用；香菇、平菇洗凈切或者撕成小塊備用；菠菜洗凈切小段備用；蔥、蒜洗凈切碎備用。
3、鍋中放入適量油炸香花椒粒后撈出不要，放入蔥蒜碎爆香后放入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒均勻，然后加入西紅柿丁炒出湯汁，再依次加入豆腐干丁、香菇、平菇、黃花菜、木耳，最后加入青椒丁、適量鹽炒燉至土豆丁和胡蘿卜丁熟即可。
4、從和好的面團中取一小塊，搓成約如大拇指一半粗細的長形面棍。當然也可以像我這樣將面團搟成厚面片，切成筷子粗細的條狀。
5、左手拿著條形的面，然后右手掐一小團下來，放在面板上，然后用大拇指稍摁住此小小面團往前搓，即可形成如貓耳朵形狀的空心卷卷。放在竹簾上搓出來的就是帶花紋的哦：）
6、熱水煮開，放入搓好的貓耳朵，煮沸至全部漂上來，放入菠菜和炒好的菜繼續(xù)煮開，淋入蛋液和香油，最后嘗下鹽的咸淡，調(diào)到自己喜歡的程度加少許雞精即可。
7、一定要準備香菜和辣椒油。好提味的，有的人也喜歡加些醋。
責任編輯：hdwmn_lw
- 相關(guān)閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數(shù)達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 2025年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會主論壇舉行
2025-11-08 11:15 - 2025“互聯(lián)時刻”公益慈善主題沙龍在烏鎮(zhèn)舉行
2025-11-08 11:15 - 世界互聯(lián)網(wǎng)大會成立兩個新專業(yè)委員會
2025-11-08 11:15 - 2025年“世界互聯(lián)網(wǎng)大會杰出貢獻獎”揭曉
2025-11-08 11:14 - 廣東省人民政府任免工作人員
2025-11-07 17:01 - 檢察機關(guān)依法分別對黃衛(wèi)東、辛衛(wèi)平、楊一中、戴中亞提
2025-11-07 16:10 - 2025年臺風(fēng)路徑實時發(fā)布系統(tǒng) 26號臺風(fēng)“鳳凰”最新消
2025-11-07 16:09
- 2025年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會主論壇舉行
- 猜你喜歡:
-
春節(jié)假期各地掀起文旅游熱潮 “免簽朋友圈”擴容帶火出境游2024-02-19第十三屆桂林國際山水文化旅游節(jié)開幕2023-10-133.75億元！云南墨江春節(jié)假日旅游收入實現(xiàn)大幅增長2024-02-20
-
評論(想香噴噴的美味冬季零食什錦貓耳朵)