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有水果的甜蜜美味：香橙魚脯

來源:海峽都市報閩南版 2011-10-18 16:11 http://www.ghqlgyb.cn/

材料：

　　去骨魚肉兩塊，鮮橙一只

做法：

　　1、魚肉用少許鹽、一點兒黑椒粉、一點兒醬油，抹勻腌半小時左右

　　2、鮮橙洗凈，輕輕切出部分外皮，用清水泡一會兒去澀，再切碎；剩下的橙肉榨出橙汁

　　3、熱鍋放油，將腌好的魚肉煎至金黃至熟，裝盤備用

　　4、將橙皮碎入鍋稍炒一下出味，然后把橙汁倒入，加少許白糖煮開即可

責任編輯：hdwmn_lw
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