兩飯店非法使用食品添加劑 被關(guān)門取締
3月6日，記者從清徐縣食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該縣有兩家飯店因在食材中非法添加物質(zhì)，被執(zhí)法部門予以關(guān)門取締。
針對(duì)群眾關(guān)注的食品安全問(wèn)題，從元月開(kāi)始，清徐縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員以整治濫用食品添加劑為重點(diǎn)，對(duì)全縣范圍內(nèi)的餐飲業(yè)集中進(jìn)行整治，大力開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓工作。檢查發(fā)現(xiàn)，有些餐飲店采購(gòu)使用的食品添加劑名稱雜、品種多，有松骨粉、嫩肉粉、肉寶王、肉香王、肉香粉、高彈素、海鮮增香王等。其中，有的無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)QS標(biāo)志，有的餐飲店購(gòu)進(jìn)不符合要求的食品原輔料、索證索票制度不落實(shí)、食品添加劑管理隨意、使用無(wú)記錄、稱量無(wú)專用工具、食品添加劑使用達(dá)不到規(guī)定要求，甚至還有使用化工原料生產(chǎn)的二氧化鈦增白劑等非食用物質(zhì)加工食品現(xiàn)象。
到目前，該局共沒(méi)收非法使用的非食用物質(zhì)、食品添加劑8種168桶（盒），沒(méi)收暫扣"三無(wú)"產(chǎn)品80余公斤。對(duì)存在食品安全問(wèn)題隱患突出的鳳儀北街云南過(guò)橋米線店、文源路鑫滿湖私房菜館予以關(guān)門取締。
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