有的時候還有的朋友趁去洗手間的機(jī)會就偷偷地買了單,其熱情豪爽和友誼之情實(shí)在令人感激,但是不能每次都因為動作快、聲音響、力氣大的人搶先了就永遠(yuǎn)讓對方買單,這樣次數(shù)多了就會給人小氣愛占便宜的印象,以后朋友會越來越少。那么下次有什么方式可以低調(diào)且Classy 一點(diǎn)的買單而無需爭搶呢?
如果可以,與朋友敲定聚會就餐時間的時候就提前說清楚這餐是由你做東的。如果事先約定時忘說了,那么就餐時一坐下來就說清楚這次是你請客,如果他們客氣不讓,你可以說下次一定會輪到他們請的,一般這個方式大部分朋友都會接受的。
另外,還建議可以選擇去一些自己比較熟的餐廳,選擇與餐廳經(jīng)理關(guān)系比較好,也比較信賴的地方,可以到達(dá)餐廳時就先告知經(jīng)理,結(jié)賬時用你的信用卡買單,所以不管結(jié)賬時朋友多么客氣想搶著付你手里的賬單,經(jīng)理也只會從你的手里拿信用卡去結(jié)賬的。
還有另外一種方式,可以先選擇餐廳,然后預(yù)先點(diǎn)好菜及飲料,但是要記住避免點(diǎn)朋友忌口的食物,預(yù)先結(jié)好賬,等客人到齊了就開始上菜。不過這個方式的確有點(diǎn)危險,萬一某些朋友臨時來不了,可能食物會浪費(fèi)。所以當(dāng)天吃飯前一定要再次與客人朋友聯(lián)系提醒他們出席。
在香港等盛行會所制度的地方,還可以邀請朋友客人去自己所屬的會所,邀請朋友到會所就餐首先體現(xiàn)品位高,有面子;第二在會所里請客,客人是無法買單的,因需要會員自己簽單。估計會所制度在國內(nèi)會慢慢流行起來。
以上買單的小竅門,如果經(jīng)理做得到位,也可以考慮給一點(diǎn)現(xiàn)金小費(fèi),這樣下次他們對你的服務(wù)也會一直維持好的標(biāo)準(zhǔn)。另外,還有一些關(guān)于消費(fèi)的細(xì)節(jié)值得注意,在國內(nèi),現(xiàn)在越來越多餐廳會加15%的服務(wù)費(fèi),但這個并不代表是給服務(wù)員分的,反而是給老板自己放到口袋里的錢。在美國,一般服務(wù)員都是靠小費(fèi)生活的,如果覺得他們服務(wù)不錯,應(yīng)該在結(jié)賬的時候添15%到20%額外的服務(wù)費(fèi)給他們,但是如果覺得他們服務(wù)不到位,也先可以向經(jīng)理投訴,過后自己再判斷到底該給多少。
在歐洲大陸,一般服務(wù)費(fèi)和餐飲稅已經(jīng)是加在賬單里了,所以沒有必要重復(fù)給,但若是付現(xiàn)金的話可以最后留下來一些硬幣給服務(wù)員。在英國,餐飲稅會包括在賬單里,但服務(wù)費(fèi)可能是額外加的,這個情況可以給10%的小費(fèi)。有一些國家是不鼓勵給小費(fèi)的,如日本及澳洲,后者一般10%的服務(wù)費(fèi)已經(jīng)包含在賬單里了,買單時沒有必要添加小費(fèi)或留下任何硬幣。
在冬天時,在國外某些高檔西餐廳,衣帽間的管理員會在衣帽間的柜臺放一個小盤,這也是為了給小費(fèi)的,當(dāng)然不是一定要給,但如果管理員幫你把衣服帽子都掛得整整齊齊,也可以考慮給一點(diǎn)自己多余的零錢。