冬瓜消肥瘦身利小便消腫清熱毒
冬瓜肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，清爽可口，其表皮有一層粉狀白蠟質(zhì)，且形如枕頭，故又名“白瓜”、“枕瓜”，古稱“地芝”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景《本草別錄》說(shuō)：“冬瓜利小便，治腹水腫脹。”后世本草亦多云其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。
冬瓜全身都可入藥。冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用于水腫和體虛浮腫等，還可用于催乳；冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應(yīng)用于肺熱咳嗽、肺癰(肺膿瘍)、腸癰(闌尾炎等)、帶下白濁等；冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚(yú)毒等。
冬瓜藥理研究
冬瓜中含鈉較低，故有明顯的利尿作用，可阻遏碳水化合物向脂肪轉(zhuǎn)化，并減少水鈉潴留，消耗體內(nèi)脂肪，為腎臟病人、浮腫病人的理想蔬菜。
冬瓜藥膳
1．冬瓜草魚(yú)湯：冬瓜500克，草魚(yú)(以魚(yú)尾為好)250克。先將草魚(yú)去腸肚，洗凈，油煎至金黃色，再與冬瓜一起，加入適量清水，燉約3~4個(gè)小時(shí)，最后放少許鹽調(diào)味。這是民間治療高血壓頭痛眼花的驗(yàn)方。
2．冬瓜荷葉燉水鴨：冬瓜200克，嫩荷葉3小塊，薏苡仁、赤小豆各 25克，水鴨肉250克。水鴨肉洗凈，切成中塊；冬瓜連皮切成大塊；嫩荷葉洗凈；薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放入燉鍋，加入沸水一碗半，將燉鍋蓋上，隔水燉之。先用武火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，后用小火燉90分鐘。燉好后，加入適量油、鹽、味精，即可食用。此膳潤(rùn)肺養(yǎng)腎、清熱解毒，主治慢性腎炎的尿少浮腫。
3．冬瓜皮降糖飲：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米須15克，赤小豆90克。將以上各物一同放入鍋內(nèi)煎煮為湯，每日1劑，分3次飲用。本飲有清熱止渴利水的功效，適用于暑熱傷津，肺胃燥熱，消渴引飲及肥胖癥等。
4．冬瓜冰糖梨：冬瓜肉、冬瓜子各適量，川貝5~10粒，雪梨數(shù)片，冰糖適量，一同燉約半小時(shí)即可食用。冬瓜肉、雪梨可食，湯可喝。此膳常用于咳嗽有痰者，為家庭常用食療方。
養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)方
冬瓜飲：冬瓜1只(分為12片)，麥冬60克，黃連45克。后兩味混合分為12份，每片冬瓜加1份藥，作為每日量，水煎服。此方治療消渴口干，日夜飲水無(wú)度，全身發(fā)熱等。
- 相關(guān)閱讀:
-
非遺進(jìn)校園：3年內(nèi)1.8萬(wàn)人次參與研培班2018-06-27
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 商務(wù)部回應(yīng)安世半導(dǎo)體中荷磋商：中方對(duì)荷方主動(dòng)暫停行
2025-11-20 10:35 - 敘利亞強(qiáng)烈譴責(zé)以色列總理“非法訪問(wèn)”敘南部
2025-11-20 10:30 - 埃爾多安敦促烏俄重啟伊斯坦布爾談判進(jìn)程
2025-11-20 10:22 - 中國(guó)代表敦促敘利亞過(guò)渡政府著力解決反恐挑戰(zhàn)
2025-11-20 10:22 - 剛果（金）船只傾覆致至少64人失蹤
2025-11-20 10:22 - 歐盟發(fā)布新規(guī)劃 推動(dòng)建立“軍事申根區(qū)”
2025-11-20 10:11 - 德國(guó)發(fā)布首個(gè)國(guó)家太空安全戰(zhàn)略
2025-11-20 10:11
- 商務(wù)部回應(yīng)安世半導(dǎo)體中荷磋商：中方對(duì)荷方主動(dòng)暫停行
- 猜你喜歡:
-
2022年冬至12月22日幾分幾秒 今年冬至具體時(shí)間是哪一天2022-12-21
-
評(píng)論(冬瓜消肥瘦身利小便消腫清熱毒)