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南瓜蒸雞肉

來(lái)源:美食天下 2012-12-05 11:32 http://www.ghqlgyb.cn/

　　原料：雞腿一只 小南瓜一個(gè)

　　配料：青豆適量 蒜五瓣 香蔥兩根 姜一小塊

　　調(diào)料： 鹽一茶匙 蠔油半湯匙 黑胡椒一茶匙 番茄醬半湯匙 淀粉兩茶匙

　　做法：

　　1，原料圖。

　　2，南瓜切開(kāi)掏空。（可以直接切圓形）。

　　3，雞肉和青豆粒焯水撈出備用。

　　4，雞肉，青豆，蒜切小塊，姜末，蔥末，蠔油，番茄醬，黑胡椒，鹽，淀粉，食用油一湯匙，混合腌20分鐘。

　　5，腌漬好的肉放進(jìn)盅里。上蒸鍋蒸20-30分鐘即可。

　　6，蒸好的南瓜盅，配米飯一起吃特別美味。（上鍋的照片又在導(dǎo)出的時(shí)候變成了0 字節(jié)，最近總是發(fā)生詭異的事情）。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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