文末有福利
泉州的冬天沒暖氣
冷到連東北大漢都直呼“凍未條”
恨不得搭個(gè)火爐烤一烤
這家火鍋店
居然推出會(huì)噴火的海鮮鍋
引得無(wú)數(shù)人圍爐烤火
笨鮮火焰鍋
名為“笨鮮火焰鍋”的湯底是笨店必點(diǎn)鍋底,炒制過(guò)程中火苗竄出半米高,隔著屏幕都感受到滿滿熱氣,整個(gè)大胡建僅此一家,別無(wú)分號(hào)。
愛“玩火”的大師傅先用洋蔥、胡蘿卜條、野生大海蝦、丹東野生文蛤在鍋里翻炒,再倒入進(jìn)口伏特加和朗姆酒,瀟瀟灑灑點(diǎn)了個(gè)火,禮成火起。
這款湯不止“前戲”十足,湯料更足,盛起來(lái)的大紅蝦和文蛤裝了滿滿兩大碗,胃小的女生只要一口鍋底就能飽。
不過(guò)所謂笨鮮火焰鍋,最重要的還是“鮮”!湯頭采用螃蟹、文蛤、大蝦、干貝、木魚花、昆布、蟹味菇十余種海鮮經(jīng)過(guò)3小時(shí)小火熬制而成,沒放任何調(diào)料,湯味濃厚而不油膩,健康又有營(yíng)養(yǎng),最重要是好吃不長(zhǎng)肉,想要保持身材的小仙女也可以放心享用。
不過(guò)好食材難尋,且制作時(shí)間太長(zhǎng),笨鮮火焰鍋每天只能限量供應(yīng)10份,想嘗鮮的吃貨們可要記得提前預(yù)定呦。
笨蝦冬陰功
笨店大師傅不僅會(huì)玩火,還很識(shí)貨,跑去泰國(guó)取經(jīng)求秘方,加上自己的幾番改良,研制出湯味獨(dú)特的“笨蝦冬陰功”。
“笨蝦冬陰功”不僅保留了傳統(tǒng)做法,將蝦、香茅、檸檬葉和椰漿一起熬煮,還加入了新研發(fā)的秘制高湯,湯頭酸辣卻不傷胃,華麗的金黃色一上桌就征服花姐的胃。
笨椰雞
只有湯底的火鍋是不完整的,笨店爆款新菜——笨椰雞,讓你的火鍋戰(zhàn)斗力直線飆升upupup!
雞肉只選用小腿肉,用3顆鮮椰熬煮成一份椰汁原漿,腌制12個(gè)小時(shí)才夠入味,配笨鮮火焰鍋是極好的,肉質(zhì)久煮不柴,吃起來(lái)彈牙爽口,還有超濃椰香,花姐強(qiáng)烈推薦。
胗心笨
笨店不外傳的絕妙刀工想必眾貨們?cè)缬卸?,這次用在鴨胗上更是讓人嘆為觀止!一整個(gè)鴨胗切成薄薄的一條,每片厚度僅為1毫米,薄到能透光,夾起來(lái)都不會(huì)斷。據(jù)說(shuō)吃的時(shí)候卷起來(lái)又脆又香,超有滿足感。
笨酥酥
酥肉是來(lái)自于四川的傳統(tǒng)名菜,經(jīng)油炸后香酥爽脆,肥而不膩,選用豬頸肉搭配泉州本土地瓜粉,花姐一個(gè)人可以吃兩份!小小一籃能裝滿滿一大盤,而且只要9塊錢,性價(jià)比超高!
笨繡球
繡球菌不僅長(zhǎng)得美,更是“萬(wàn)菇之王”,每天需要10小時(shí)以上的光照才能生長(zhǎng),是世界上唯一的“陽(yáng)光蘑菇”,難得的好東西,喜歡菌類的寶寶千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)!
辣么多新品上線
呼朋喚友趕緊趁著福利走一波
女神最愛的圣誕約會(huì)表白地,就在笨店
笨店粉絲專屬福利
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活動(dòng)說(shuō)明:
1、請(qǐng)?jiān)邳c(diǎn)單前主動(dòng)告知店員使用本福利,點(diǎn)單后出示無(wú)效;
2、福利不能與其他優(yōu)惠同時(shí)使用;
3、活動(dòng)詳情可直接咨詢門店;
4、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸屬于笨店所有。
BENRAT SHOP | 笨店
營(yíng)業(yè)時(shí)間| 9:30-22:30
美味地址| 泉州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)金街S105