煙火炕上的"康莊"，可不只是一口滿煎糕
文 / 燕婷 圖 / 呂波
原來(lái)裴巷那家“康莊滿煎糕”的老板不姓康。
“康莊”來(lái)自張帝的那句歌詞：路漫漫云茫茫 / 我為理想奔向康莊……——《康莊滿煎糕》
很多年來(lái)，當(dāng)被問(wèn)道，“開(kāi)店37年，有沒(méi)有遇到讓你特別的事。”60來(lái)歲，弓腰提起30來(lái)斤重餅盤的張景雄，多半不假思索地說(shuō)，“沒(méi)有，只是平常的營(yíng)生。”
買滿煎糕的人，在裴巷破舊的小店門口，排著長(zhǎng)龍，一兩分鐘，便是一場(chǎng)交易的始終，甚至來(lái)不及看清來(lái)人的臉，又怎會(huì)有特別的故事在上演。
但現(xiàn)在，他說(shuō)，“若再有人問(wèn)我。有的，我有兩件事，特別的讓我哽喉。”
第一件事，是2015年的清明時(shí)節(jié)，買鮮花和滿煎糕的人們?cè)谙镒永锎┬小?/p>
張景雄光著膀子，正往鐵鑄的餅盤里，倒進(jìn)前一天就已經(jīng)發(fā)酵好的面粉糊。突然，一張強(qiáng)忍哭意的臉，擠開(kāi)排隊(duì)等候滿煎糕的人，迅速的湊到了爐火邊他的面前。
50出頭的一位婦女，聲音有點(diǎn)顫抖：“這就是那家滿煎糕嗎？”
張景雄說(shuō)自己嚇了一跳，有點(diǎn)不悅：“你這是干什么！”。婦女的眼里突然盈滿了淚，哭癟的嘴，抽抽地說(shuō)：“我看到滿煎糕，就想到我的兒子。”
原來(lái)，她的兒子在西街邊上的銀行上班，平時(shí)最愛(ài)吃裴巷的滿煎糕，下班了常去買。就在那一年，兒子重病，去上海求醫(yī)，曾打開(kāi)手機(jī)里滿煎糕的照片，給母親看：“媽媽，如果你有去裴巷，幫我?guī)K那里的滿煎糕吧。”
這位母親為了“救命”的事，沒(méi)顧上給兒子帶，或許她是沒(méi)想到這件事會(huì)成為“臨終托付”。
那天清明，她拿到剛剛出爐的，一片片細(xì)心切好、疊齊的滿煎糕，送到開(kāi)元寺。兒子的骨灰存在那。
講到這里，爐火邊，握著小餅鏟的張景雄，語(yǔ)調(diào)緩了又緩。他在后悔自己一開(kāi)始粗暴的呵斥，也常常想起那個(gè)清明的早晨。
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