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營(yíng)養(yǎng)美容補(bǔ)鈣的湯：胡蘿卜玉米骨頭湯

來(lái)源:美食天下 2012-10-19 15:40 http://www.ghqlgyb.cn/

　　原料：豬腿骨一根、玉米一根、胡蘿卜一根、蔥姜適量、鹽適量、料酒適量、白醋幾滴。

　　做法：

　　1、豬腿骨事先讓賣家給剁成斷，洗凈，放入開水鍋中焯一下，撈出洗凈。

　　2、姜切片，如果是大蔥就切段，小蔥就挽結(jié)，玉米和胡蘿卜切塊備用。

　　3、砂鍋放入適量清水，放入骨頭和蔥姜。

　　4、燒開以后，撇去浮沫，倒入適量料酒、白醋，放入玉米，中小火繼續(xù)燉煮。

　　5、燉1個(gè)小時(shí)后，放入胡蘿卜繼續(xù)煲30分鐘，后放入適量鹽調(diào)味即可。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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