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尋找記憶里的味道：蒜泥拌油條黃瓜

來源:美食天下 2012-08-10 11:54 http://www.ghqlgyb.cn/

　　材料：油條、黃瓜、大蒜、味極鮮醬油、涼拌醋，精鹽、花椒油

　　過程：

　　1、黃瓜洗凈、大蒜調(diào)鹽砸成蒜泥。

　　2、蒜泥里倒入適量花椒油、味極鮮醬油調(diào)成料汁。

　　3、黃瓜去皮。

　　4、用刀把黃瓜拍扁后切大段。

　　5、油條切成小段。

　　6、把切好的黃瓜，油條段盛到干凈容器里，倒入調(diào)好的料汁拌勻即可。

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