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享受夏日早晨的陽(yáng)光:愛(ài)心趣味營(yíng)養(yǎng)早餐

來(lái)源:騰訊大閩網(wǎng) 2012-07-30 11:11 http://www.ghqlgyb.cn/

　　原料：土豆、雞蛋、小香腸、迷迭香、蔥、鹽、黑胡椒粉、雞精、面粉

　　做法：

　　1、土豆刨細(xì)絲。

　　2、雞蛋打入碗內(nèi)。

　　3、蔥切細(xì)碎。

　　4、小香腸切碎。

　　5、將所有材料混合。

　　6、加入迷迭香、鹽、雞精、面粉、黑胡椒粉、香油。

　　7、將其混合，面粉沒(méi)數(shù)之前，可以慢慢添加，攪拌至能完全黏合在一起。

　　8、平底鍋燒熱，倒入油。

　　9、轉(zhuǎn)小火，倒入調(diào)好的面糊，壓平。

　　10、小火，兩面煎成金黃色。

　　11、小香腸用刀子在上面劃v字形鋸齒，鋸齒一定要長(zhǎng)，這樣子他的觸須才逼真。

　　12、將其拉開(kāi)，就成型了。

　　13、鍋?zhàn)拥谷胗?，中火，放入小香腸，晃動(dòng)鍋?zhàn)樱屍渚鶆蚴軣?，觸須就慢慢卷起來(lái)了。

　　14、裝盤(pán)，將蔬菜餅切成可愛(ài)的形狀，擺上愛(ài)吃的水果，小章魚(yú)哥！

　　雙雙嘮叨：

　　1、土豆刨細(xì)絲或者切小粒均可。

　　2、新手面粉加入一定要慢慢來(lái)，至面糊粘稠，蔬菜不會(huì)脫落即可。

　　3、煎的時(shí)候一定要小火，蓋蓋子，不然不熟還糊掉。

　　4、章魚(yú)哥的觸角一定要切長(zhǎng)，這樣子才逼真哦！

　　5、蔬菜的添加一定要根據(jù)孩子喜好，可以有針對(duì)性的糾正其挑食的毛病。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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