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享受夏日早晨的陽(yáng)光:愛(ài)心趣味營(yíng)養(yǎng)早餐

來(lái)源:騰訊大閩網(wǎng) 2012-07-30 11:11 http://www.ghqlgyb.cn/

  原料:土豆、雞蛋、小香腸、迷迭香、蔥、鹽、黑胡椒粉、雞精、面粉

  做法:

  1、土豆刨細(xì)絲。

  2、雞蛋打入碗內(nèi)。

  3、蔥切細(xì)碎。

  4、小香腸切碎。

  5、將所有材料混合。

  6、加入迷迭香、鹽、雞精、面粉、黑胡椒粉、香油。

  7、將其混合,面粉沒(méi)數(shù)之前,可以慢慢添加,攪拌至能完全黏合在一起。

  8、平底鍋燒熱,倒入油。

  9、轉(zhuǎn)小火,倒入調(diào)好的面糊,壓平。

  10、小火,兩面煎成金黃色。

  11、小香腸用刀子在上面劃v字形鋸齒,鋸齒一定要長(zhǎng),這樣子他的觸須才逼真。

  12、將其拉開(kāi),就成型了。

  13、鍋?zhàn)拥谷胗?,中火,放入小香腸,晃動(dòng)鍋?zhàn)?,讓其均勻受熱,觸須就慢慢卷起來(lái)了。

  14、裝盤(pán),將蔬菜餅切成可愛(ài)的形狀,擺上愛(ài)吃的水果,小章魚(yú)哥!

  雙雙嘮叨:

  1、土豆刨細(xì)絲或者切小粒均可。

  2、新手面粉加入一定要慢慢來(lái),至面糊粘稠,蔬菜不會(huì)脫落即可。

  3、煎的時(shí)候一定要小火,蓋蓋子,不然不熟還糊掉。

  4、章魚(yú)哥的觸角一定要切長(zhǎng),這樣子才逼真哦!

  5、蔬菜的添加一定要根據(jù)孩子喜好,可以有針對(duì)性的糾正其挑食的毛病。

責(zé)任編輯:hdwmn_ctt
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