原料:扇貝、大蒜、泡好的粉絲、青紅椒、香蔥、樂(lè)葵料理盒
調(diào)料:鹽、美極醬油、雞精、紹酒
做法:
1、 扇貝洗凈控干水分,淋少許紹酒腌漬。蒜切成蒜末,青紅椒切小粒
2、 鍋內(nèi)做油放入蒜末煸炒出香味
3、 放入青紅彩椒粒煸出香味,淋上美極鮮醬油和少許鹽、雞精調(diào)好味。
4、 將超好的蒜末青紅椒粒放在扇貝上,放入樂(lè)葵料理盒內(nèi)
5、 再在扇貝上碼上粉絲,再加上蒜蓉青紅椒粒
6、 把料理盒蓋好。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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