零廚藝零失敗百分百好吃 剁椒雞翅
原料：雞翅中8個大約400克(也可以用整雞翅或者雞腿)、剁椒2湯勺(約30克)、大蒜6~8瓣、小蔥(如果是大蔥用一段)、生姜一小塊、食用油25~30克左右、豉油雞汁10克~15克左右(也可以用蒸魚豉油，沒有不放也可以，放了味道更好)
做法：
1、將雞翅用清水多泡一會去除里面的淤血，然后洗凈每個剁成2~3塊；
2、將雞翅放入水中煮開鍋，撈出，我是用筷子夾一段在湯里涮一下，這樣上面的浮沫都不會沾上，很干凈；
3、將大蒜切成碎丁、生姜切成碎丁、蔥切成小段都放入碗中，然后再放入剁椒連同剁椒中的湯汁拌均勻；
4、將鍋中放入食用油燒熱倒入剁椒碗中拌勻，這樣調(diào)料的香味就激發(fā)出來了，比直接用調(diào)料和涼油拌在一起味道好；
5、將焯好的雞翅和剁椒調(diào)料和豉油雞汁拌均勻(如果你買的剁椒不太咸或者嫌辣放得少的話要適當(dāng)?shù)脑俜乓稽c鹽)；
6、將拌好的雞翅放入蒸碗中放入蒸鍋，大火燒開后再中大火蒸15分鐘即可；
7、蒸好的剁椒雞翅中會有半碗湯汁，用來拌面條或者米飯非常的好吃。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數(shù)達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 算法霸權(quán)！當(dāng)攜程的“調(diào)價助手”篡奪了酒店的定價權(quán)
2025-07-12 10:09 - 山西省臨汾市政協(xié)原黨組副書記、副主席陳玉士被開除黨
2025-07-11 17:54 - 廣西通報6起礦產(chǎn)資源違法違規(guī)典型案例 涉及非法采礦等
2025-07-11 17:29 - 檢察機關(guān)依法分別對梁志敏、杜平太、喻輝、張強提起公
2025-07-11 17:29 - 巴基斯坦俾路支省客車遭武裝分子攔停 9名乘客遇害
2025-07-11 17:29 - 男子連續(xù)工作超8小時休息3分鐘被開 法院：公司違法賠
2025-07-11 17:15 - 美國政府將限制非法移民享受學(xué)前教育福利
2025-07-11 17:15
- 算法霸權(quán)！當(dāng)攜程的“調(diào)價助手”篡奪了酒店的定價權(quán)
- 猜你喜歡:
-
2025年2月3日立春具體時間 今天幾點幾分打春準(zhǔn)確時間2025-02-02重陽節(jié)送給朋友長輩溫馨祝福語文案說說 重陽節(jié)朋友圈暖心問候語2023-10-20
-
評論(零廚藝零失敗百分百好吃 剁椒雞翅)