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變廢為寶煲出靚湯 榴蓮殼烏雞湯

來(lái)源:新浪博客 2012-05-29 11:40 http://www.ghqlgyb.cn/

　　材料：榴蓮殼、烏雞、紅棗、生姜、清水

　　做法：

　　1、烏雞清洗干凈，斬成大件；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生姜切片；

　　2、把烏雞放進(jìn)湯鍋，加入10碗清水；

　　3、大火煮開(kāi)，撇干凈血沫；

　　4、放入榴蓮殼、紅棗、姜片；

　　5、大火煲至水開(kāi)后，繼續(xù)大火10分鐘，轉(zhuǎn)中小火煲2個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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