超碰无码国产|色婷婷在线第一区|久久久久久久久久久久久久成人爽片|2025最新超碰|亚洲日韩中字幕在线观看|美女裸体秘视频网站|99re99婷婷一区二区三区|亚洲精品超碰精品|主播国产在线XXX|国产情侣啪啪一区

注冊(cè)
閩南網(wǎng) > 旅游 > 閩南美食 > 正文

魷魚脆嫩的小竅門 泰式酸辣魷魚

來源:新浪博客 2012-05-23 11:35 http://www.ghqlgyb.cn/

　　原料：魷魚、小番茄、檸檬、青椒、紅椒、魚露、泰式甜辣醬等

　　做法：

　　1、魷魚放水中浸泡并清洗，水中加少許白醋，然后撈出瀝水，撕去魚皮、去除內(nèi)臟

　　2、在魷魚表面打花刀，然后改刀成塊，鍋中水燒開后，將魷魚下鍋，汆燙20秒即可撈出

　　3、檸檬一刀切兩半，然后將檸檬汁擠到一碗中，然后加入一勺魚露，加入1大勺甜辣醬攪拌均勻

　　4、鍋中放一勺油，油熱后，將事先切好的辣椒和番茄倒入翻炒，加入調(diào)好的料汁，然后將魷魚放入，翻炒幾下即可出鍋

　　小貼士：

　　1、讓魷魚更好剝皮的竅門是：在浸泡清洗魷魚的水中加少許白醋，一來可以去腥，二來魷魚皮很輕松撕下來

　　2、打魷魚花刀的竅門：刀都是傾斜45度角，正反兩方向，這樣打出的魷魚花刀均勻

　　3、魚露和甜辣醬的咸度已經(jīng)夠了，可以不放鹽了，但也可根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽和糖

　　其實(shí)讓魷魚脆嫩好吃的竅門就三步：去皮——打花刀——焯水

　　1、魷魚一定要清理干凈，去除內(nèi)臟和魷魚黑色表皮

　　2、打花刀的時(shí)候一定要有深度，但絕不能切斷，花刀不但可以使魷魚受熱卷曲，還能使魷魚更入味

　　3、要想魷魚嫩，就要先焯水，沸水中20秒即可，炒的時(shí)候翻炒幾下即可出鍋，魷魚加熱過度就是橡皮

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
相關(guān)閱讀:
新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
猜你喜歡:
熱門評(píng)論:
頻道推薦
  • 福建文旅生活指南（風(fēng)華錄?11月篇）
  • 輝煌國慶 奮進(jìn)福建·精彩圖集
  • 杭蓋草原新地標(biāo)哈日雅瑪圖草原亮相 自駕旅
    • 新聞推薦
    @所有人 多項(xiàng)民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形？專家：又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現(xiàn)死亡病例？ 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習(xí)慣？ 呼倫貝爾現(xiàn)幻日奇觀 彩虹光帶環(huán)繞太陽
    視覺焦點(diǎn)
    石獅：秋風(fēng)起，紫菜香 石獅：秋風(fēng)起，紫菜香
    石獅峽谷旅游路“百日草”爭(zhēng)相斗艷 石獅峽谷旅游路“百日草”爭(zhēng)相斗艷
    石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放 石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放
    石獅濠江路邊異木棉盛開 石獅濠江路邊異木棉盛開
    精彩視頻
    一個(gè)產(chǎn)業(yè) 共富一方 | 洛江永安：蝴蝶蘭“飛”入小山村，帶來“花”樣新生活(視頻)     一個(gè)產(chǎn)業(yè) 共富一方 | 洛江永安：蝴蝶蘭“飛”入小山村，帶來“花”樣新生活(視頻)
    第三屆海峽兩岸清水祖師文化交流活動(dòng)在泉州安溪啟動(dòng)（視頻）     第三屆海峽兩岸清水祖師文化交流活動(dòng)在泉州安溪啟動(dòng)（視頻）
    醫(yī)解百科丨立冬進(jìn)補(bǔ) 不是大補(bǔ)特補(bǔ)（視頻）     醫(yī)解百科丨立冬進(jìn)補(bǔ) 不是大補(bǔ)特補(bǔ)（視頻）
    世遺泉州｜名居·石獅楊家大樓（視頻）     世遺泉州｜名居·石獅楊家大樓（視頻）
    專題推薦
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活

    閩南網(wǎng)推出專題報(bào)道，以圖、文、視頻等形式，展現(xiàn)泉州在補(bǔ)齊養(yǎng)老事業(yè)短板，提升養(yǎng)老服

    新征程，再出發(fā)——聚焦2021年全國兩會(huì)
    2020福建高考招錄
     
    48小時(shí)點(diǎn)擊排行榜
    門票免費(fèi)送！漳州·石鼓山文化園森林動(dòng)物 龍文這里，將打造汽車產(chǎn)業(yè)園！ 看見惠安｜小雪 看見惠安｜小雪 測(cè)量血壓時(shí)，較高的數(shù)值是？螞蟻莊園答案 小雞寶寶考考你:水獺主要生活于？螞蟻莊 2025年11月24日油價(jià)調(diào)整最新消息：92號(hào)95 以賽傳武韻！2025年“永春功夫杯”武術(shù)邀