西餐入門必學(xué)的一款沙拉 凱薩沙拉
材料：各種生菜、培根、玉米、小番茄、油炸面包丁、松仁
凱撒沙拉醬制作：色拉醬、橄欖油、淡奶油、蒜泥、金槍魚泥、法香末、牛奶、培根末、黑胡椒粒、蘋果醋、芥末醬、鹽
做法：
1、將生食的生菜番茄清洗干凈，然后用淡鹽水浸泡15分鐘，瀝干水分，撕成小塊，裝入沙拉盤中備用；
2、蔬菜上撒上油炸面包丁，炒香的培根末，罐頭玉米粒，(其實(shí)我還想放點(diǎn)橄欖和奶酪粒的，沒買到。)撒上點(diǎn)松仁；
3、調(diào)制凱撒醬，這里用的底味醬是白色色拉醬，然后加入適量的橄欖油，淡奶油，蒜泥，金槍魚泥，法香末，培根末，黑胡椒粒 ,蘋果醋，芥末醬， 鹽，朝一個(gè)方向反復(fù)攪拌均勻，最后加入牛奶攪拌調(diào)整稀度。
4、將調(diào)好的愷撒醬淋于準(zhǔn)備好的蔬菜上，即可食用了，建議現(xiàn)做現(xiàn)吃。清新爽口。
小貼士：
1、生菜必須要新鮮無爛葉，必須清洗的足夠干凈，必須殺菌水浸泡過再使用；一般大型超市進(jìn)口蔬菜區(qū)可買到各種生菜；
2、各種西餐調(diào)味料一般在大型超市進(jìn)口區(qū)都能買到；
3、愷撒醬的做法有很多種，下次我自己也想挑戰(zhàn)下其他方式的做法；
4、現(xiàn)做現(xiàn)吃，不宜久放。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國(guó)際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 最高人民法院發(fā)布破壞黑土地資源犯罪典型案例
2025-05-06 11:23 - 以總理：在加沙地帶擴(kuò)大的軍事行動(dòng)將是“高強(qiáng)度”的
2025-05-06 11:23 - 安徽一女子被法院公開懸賞 最高可獲千元獎(jiǎng)勵(lì)
2025-05-06 10:54 - 再上19天班又放假了 2025年端午節(jié)放假安排時(shí)間表
2025-05-06 10:54 - 女婿曬丈母娘準(zhǔn)備的170斤土特產(chǎn) 網(wǎng)友：是沉甸甸的愛
2025-05-06 10:54 - 女兒去世后媽媽遇見了幫過她的叔叔 網(wǎng)友：淚目
2025-05-06 10:39 - 糾“煙酒歪風(fēng)”揚(yáng)“正氣清風(fēng)”——江西整治違規(guī)收送禮
2025-05-06 10:18
- 最高人民法院發(fā)布破壞黑土地資源犯罪典型案例
- 猜你喜歡:
-
香山紅葉本周進(jìn)入最佳觀賞期 香山公園提示游客2021-10-18
-
評(píng)論(西餐入門必學(xué)的一款沙拉 凱薩沙拉)