高考期間,為保障廣大高考考生的飲食安全,石獅市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將食品安全快速檢驗(yàn)車開進(jìn)我市3個(gè)高考考點(diǎn),對(duì)學(xué)校食堂食材進(jìn)行抽樣快檢,從源頭把控風(fēng)險(xiǎn)。
6月7日上午,石獅市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的食品安全快速檢驗(yàn)車依次開進(jìn)廈門外國(guó)語學(xué)校石獅分校、石獅一中、石光中學(xué)等三個(gè)高考考點(diǎn)的食堂。現(xiàn)場(chǎng),快檢人員對(duì)食堂采購(gòu)的各類蔬菜進(jìn)行取樣,以蔬菜瓜果、禽畜肉等食材為重點(diǎn)品種,以農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、餐具表面潔凈度等為重點(diǎn)項(xiàng)目,有針對(duì)性地加大快檢力度。目前,各考點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)快檢結(jié)果均為陰性。
據(jù)了解,食品快檢車進(jìn)考點(diǎn)是我市保障高考期間考生飲食安全采取的有力舉措,有助于快速識(shí)別不合格食品原料,做到精準(zhǔn)檢測(cè)、提前預(yù)防,為廣大高考考生筑牢食品安全屏障。同時(shí),市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還對(duì)各考點(diǎn)食堂進(jìn)行駐點(diǎn)保障。(記者 郭雅琪 郭雅霞 蘇少平)