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車?yán)遄映远嗔藭F中毒？

來源:科學(xué)辟謠平臺 2024-02-28 19:00 http://www.ghqlgyb.cn/

　　誤區(qū)：車?yán)遄映远嗔藭F中毒？

　　真相：這種說法沒有依據(jù)。鐵中毒是一種由于體內(nèi)鐵積累過多而導(dǎo)致的狀況，通常與長期過量攝入鐵制補充劑或患有某些鐵代謝紊亂疾病有關(guān)。通過正常飲食攝入過量的鐵是非常罕見的，拿車?yán)遄觼碚f，這種水果中鐵的含量較低，根據(jù)營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫顯示，每100克車?yán)遄又械蔫F含量僅為0.36毫克。與其他富含鐵的食物相比（例如紅肉、豆類、某些綠葉蔬菜）相差不少，而我們在吃這些食物時從不會有這種擔(dān)心，那為什么還要擔(dān)心車?yán)遄幽兀?/p>

　　不過，任何食物如果過量食用都可能導(dǎo)致健康問題，包括胃腸道不適或血糖水平升高。因此，雖然車?yán)遄雍芸煽?，但一次也別吃太多。

原標(biāo)題：車?yán)遄映远嗔藭F中毒？
責(zé)任編輯：連培煌
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