安溪一公園現(xiàn)野生大竹蓀 比常見(jiàn)竹蓀高約20厘米
昨日上午，安溪讀者葉南忠在城廂鎮(zhèn)金錢(qián)山公園散步時(shí)發(fā)現(xiàn)一株野生大竹蓀。這株竹蓀比常見(jiàn)竹蓀高了約20厘米，較為罕見(jiàn)。
這株竹蓀比常見(jiàn)竹蓀高了約20厘米
葉南忠是名退休教師，曾教過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)課。“昨天在公園一簇竹叢下一眼就認(rèn)出了這株竹蓀。摘回來(lái)后，大家都來(lái)看稀奇，說(shuō)平時(shí)見(jiàn)到的竹蓀都是五六厘米高，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的。”他說(shuō)，經(jīng)測(cè)量，這株竹蓀植株高25厘米，網(wǎng)狀裙底周長(zhǎng)25厘米，菌帽高5厘米。
泉州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所工作人員介紹，竹蓀是一種食用菌，又名竹笙、竹參，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。在我省南平和三明一帶，人工栽培竹蓀比較多，我市所見(jiàn)竹蓀則以野生為主。今年開(kāi)始，該所正和福建農(nóng)林大學(xué)人工栽培竹蓀，剛下種半個(gè)月左右。（記者 黃雅珊 文/圖）
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