秋日,安溪。茶農(nóng)采茶忙,幽幽秋茶香,香高韻長(zhǎng)的鐵觀音襯托著茶鄉(xiāng)的魅力與多情。昨日,第17屆國(guó)際無(wú)我茶會(huì)暨“一帶一路”安溪鐵觀音發(fā)展高峰論壇,在世界名茶鐵觀音的故鄉(xiāng)安溪拉開(kāi)帷幕。
無(wú)我茶會(huì),品茶之趣。
來(lái)自美國(guó)、韓國(guó)、意大利、新加坡、格魯吉亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的不同膚色的愛(ài)茶人士、專(zhuān)家學(xué)者,安溪縣領(lǐng)導(dǎo),以及媒體記者近千人歡聚一堂,共享香茗,同品精彩紛呈的國(guó)際茶文化盛宴。與此同時(shí),第三屆安溪鐵觀音大師、名匠也在開(kāi)幕式上精彩亮相。
新添兩名安溪鐵觀音大師
昨日,第三屆安溪鐵觀音大師賽頒獎(jiǎng)儀式拉開(kāi)了活動(dòng)的序幕。新一屆的兩名安溪鐵觀音大師和8名安溪鐵觀音名匠在全球茶人的見(jiàn)證下,接過(guò)牌匾、證書(shū)。選手李力周、陳藝峰憑借多年來(lái)積累的制茶經(jīng)驗(yàn)和堅(jiān)守匠心的素養(yǎng),贏得“大師”榮譽(yù)。李凱林、陳清龍、李加鴻、詹玉炎、劉協(xié)明、吳政山、陳寧石、陳繁榮分別以?xún)?yōu)異的成績(jī)成功晉級(jí),最終斬獲“名匠”稱(chēng)號(hào)。頒獎(jiǎng)典禮上,兩名安溪鐵觀音大師分別獲得100萬(wàn)元工作研究經(jīng)費(fèi);8名安溪鐵觀音名匠分別得到5萬(wàn)元工作研究經(jīng)費(fèi)。
李力周、陳藝峰兩位大師表示,將善用100萬(wàn)元工作經(jīng)費(fèi),運(yùn)用好自己的制茶技能,樹(shù)立典范,回饋社會(huì)、回饋安溪鐵觀音。
世界各地的茶友排成“和”字
以茶對(duì)話 品茶會(huì)友
第三屆鐵觀音大師賽頒獎(jiǎng)儀式結(jié)束后,第17屆國(guó)際無(wú)我茶會(huì)啟動(dòng)。此次在安溪舉行的“無(wú)我茶會(huì)”是以“安溪茶·和天下”為主題,意在追求人人泡茶,人人敬茶,人人品茶,一味同心的境界。
在福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院操場(chǎng),來(lái)自世界各地的茶友們憑抽簽號(hào)席地環(huán)坐,不少茶友穿戴著不同國(guó)度、不同民族的代表性服飾,所用茶具種類(lèi)與泡茶方式也不受任何流派限制。伴隨悠揚(yáng)的古樂(lè)響起,茶友各自擺設(shè)自帶茶具,每人泡茶四杯,泡好茶后將三杯奉予身邊三位茶侶,一杯留給自己,互相分享品茶之趣。
“茶會(huì),是一次茶文化愛(ài)好者們的聚會(huì)。”來(lái)自美國(guó)的洪偉綺已參加過(guò)多屆的無(wú)我茶會(huì),在他看來(lái),通過(guò)無(wú)我茶會(huì)所搭建起的平臺(tái),讓來(lái)自世界各地的茶友相聚一堂,既有利于了解不同的茶文化,也能夠品嘗到不同特色的茶葉,這對(duì)于茶文化愛(ài)好者來(lái)說(shuō)是一件很有意義的事情。
此外,參與此次茶會(huì)的還有來(lái)自安溪茶學(xué)院的400多位師生,陳欣宇同學(xué)說(shuō),作為初涉茶文化的年青一代,借由參加茶會(huì)的契機(jī),與眾多資深的茶友一起品茶交流,積攢了不少見(jiàn)識(shí)。
推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)加快國(guó)際化進(jìn)程
無(wú)我茶會(huì)是一種大眾品茗模式的國(guó)際性茶葉交流會(huì),自1990年舉辦以來(lái),無(wú)我茶會(huì)每隔兩年在世界各地輪流召開(kāi)一次。在過(guò)去的29年中,這一茶會(huì)走過(guò)了中、韓、日、美四個(gè)國(guó)家,吸引世界各地的茶人布席交流。
本次無(wú)我茶會(huì)除了在安溪設(shè)有主會(huì)場(chǎng)之外,還在全國(guó)設(shè)置三個(gè)分會(huì)場(chǎng),2000人在同一時(shí)刻共同泡茶,其中安溪主場(chǎng)1000人,各地分會(huì)場(chǎng)1000人。
“無(wú)我茶會(huì)的舉辦,為廣大茶友提供一個(gè)相互交流、學(xué)習(xí)的平臺(tái),讓大家近距離領(lǐng)略茶道魅力、交流茶文化。”無(wú)我茶會(huì)創(chuàng)始人蔡榮章表示,此次茶會(huì)在安溪舉行,不僅可以讓遠(yuǎn)道而來(lái)的各地茶友近距離接觸久負(fù)盛名的安溪鐵觀音茶,同時(shí),通過(guò)運(yùn)用這種深受?chē)腚H茶人所歡迎的茶會(huì)形式,能助推安溪鐵觀音走向國(guó)際市場(chǎng),并進(jìn)一步展示安溪悠久的茶瓷文化、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境及豐富的旅游資源。
“茶等一個(gè)懂它的人,人等一杯傾心的茶。”安溪縣委書(shū)記高向榮說(shuō),此次無(wú)我茶會(huì)、高峰論壇、安溪鐵觀音大師賽聯(lián)袂演繹,文化使者與制茶大師同臺(tái)共舞、弘揚(yáng)匠心,千年茶道與非遺技藝交相輝映、致敬佳茗,名家泰斗與國(guó)際茶人智慧碰撞、擘畫(huà)藍(lán)圖,必將對(duì)進(jìn)一步宣傳推介安溪鐵觀音茶文化、深度拓寬茶界交流合作、推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)加快國(guó)際化進(jìn)程,產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。(謝偉端 陳士奇/文 陳小陽(yáng) 劉伯怡/圖)