茶界大佬坐鎮(zhèn)《茶周刊》 暢談茶市風(fēng)云分享養(yǎng)生妙方
有人說，2014年是茶行業(yè)的決勝年。
茶行業(yè)是個厚積薄發(fā)的地方，這一次，讓我們在共同前行的途中，一起回頭看看來時的路。
一杯茶，一個人。憶往事，共前行。海都茶館，下周開張迎客！我們將每期邀請一位茶行業(yè)大佬，述說這些年他在茶海中經(jīng)歷的那些精彩故事和對茶行業(yè)未來的積極思考，為整個行業(yè)的發(fā)展帶來正能量。
茶之五味，養(yǎng)生妙方
常常說：“人生如茶，茶似人生，酸甜苦辣咸，五味俱全。”或許對于很多人來說，喝茶只感受到苦澀和回甘，但其實(shí)它五味俱全。而當(dāng)茶葉遇上廚房，五味又會變成什么樣子呢？一起來看看吧！
醋茶：茶葉5克，水沖泡5分鐘，滴入陳醋1毫升?？珊臀钢沽 ⒒钛?，治牙痛、傷痛等癥。
糖茶：茶葉2克，紅糖10克，用開水沖泡5分鐘，飯后飲。有補(bǔ)中益氣、和胃消食之功效，也治大便不通、小腹冷痛、痛經(jīng)等。
鹽茶：茶葉3克，食鹽1克，開水沖泡7分鐘后飲。有明目消炎、化痰降火、利咽功效，可治傷風(fēng)微咳、咽喉腫痛、牙齦發(fā)炎、雙目紅腫等。
蜜茶：茶葉3克，水沖泡5分鐘，微溫時沖蜂蜜5毫升，飯后飲。具有止渴養(yǎng)血、潤肺益腎之功效，也可治虛弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。
奶茶：在煮沸的牛奶中加入少許白糖，按1勺牛奶、2勺茶汁比例飲用。能健脾和胃、明目提神，適宜體弱、消化不良、大病久病者食用。
玩茶趣
茶世界里樂趣多。閩南喝茶成風(fēng)，愛茶者不在少數(shù)。若您在與茶友飲茶過程中遇到什么疑問需要解答，或發(fā)現(xiàn)了哪些好玩、有趣的新鮮事、新玩意兒想與茶友分享，歡迎發(fā)短信至13805995958咨詢、爆料。(海都記者 趙晶)
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