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茶界大佬坐鎮(zhèn)《茶周刊》 暢談茶市風(fēng)云分享養(yǎng)生妙方

來源:海峽都市報(bào) 2014-07-17 15:07 http://www.ghqlgyb.cn/

  有人說,2014年是茶行業(yè)的決勝年。

  茶行業(yè)是個厚積薄發(fā)的地方,這一次,讓我們在共同前行的途中,一起回頭看看來時的路。

  一杯茶,一個人。憶往事,共前行。海都茶館,下周開張迎客!我們將每期邀請一位茶行業(yè)大佬,述說這些年他在茶海中經(jīng)歷的那些精彩故事和對茶行業(yè)未來的積極思考,為整個行業(yè)的發(fā)展帶來正能量。

茶之五味,養(yǎng)生妙方

  常常說:“人生如茶,茶似人生,酸甜苦辣咸,五味俱全。”或許對于很多人來說,喝茶只感受到苦澀和回甘,但其實(shí)它五味俱全。而當(dāng)茶葉遇上廚房,五味又會變成什么樣子呢?一起來看看吧!

  醋茶:茶葉5克,水沖泡5分鐘,滴入陳醋1毫升??珊臀钢沽 ⒒钛?,治牙痛、傷痛等癥。

  糖茶:茶葉2克,紅糖10克,用開水沖泡5分鐘,飯后飲。有補(bǔ)中益氣、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛經(jīng)等。

  鹽茶:茶葉3克,食鹽1克,開水沖泡7分鐘后飲。有明目消炎、化痰降火、利咽功效,可治傷風(fēng)微咳、咽喉腫痛、牙齦發(fā)炎、雙目紅腫等。

  蜜茶:茶葉3克,水沖泡5分鐘,微溫時沖蜂蜜5毫升,飯后飲。具有止渴養(yǎng)血、潤肺益腎之功效,也可治虛弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。

  奶茶:在煮沸的牛奶中加入少許白糖,按1勺牛奶、2勺茶汁比例飲用。能健脾和胃、明目提神,適宜體弱、消化不良、大病久病者食用。

玩茶趣

  茶世界里樂趣多。閩南喝茶成風(fēng),愛茶者不在少數(shù)。若您在與茶友飲茶過程中遇到什么疑問需要解答,或發(fā)現(xiàn)了哪些好玩、有趣的新鮮事、新玩意兒想與茶友分享,歡迎發(fā)短信至13805995958咨詢、爆料。(海都記者 趙晶)

責(zé)任編輯:hdwmn_rsj
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