安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng) 入選全球農業(yè)遺產預備名單
日前，農業(yè)部辦公廳下發(fā)通知，公布中國全球重要農業(yè)文化遺產預備名單，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)等17個傳統(tǒng)農業(yè)文化系統(tǒng)入選。
安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)，是以傳統(tǒng)鐵觀音品種選育、種植栽培、植保管理、采制工藝和茶文化為核心的農業(yè)生產系統(tǒng)，以及該系統(tǒng)在生產過程中孕育的生物多樣性，發(fā)揮的生態(tài)系統(tǒng)功能，呈現(xiàn)的人文和自然景觀特征。該系統(tǒng)的核心區(qū)位于安溪縣西坪鎮(zhèn)，包括松巖、堯山、堯陽、上堯、南陽5個村。2014年5月，農業(yè)部公布安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)為第二批中國重要農業(yè)文化遺產之一。
與一般文化遺產不同，農業(yè)文化遺產是一個開放、動態(tài)的系統(tǒng)，在保護過程中，既要對傳統(tǒng)生產方式、傳統(tǒng)物種等遺傳資源進行保護，也要讓當?shù)亟洕兴l(fā)展，百姓生活有所提高。2002年，聯(lián)合國糧農組織（FAO）發(fā)起“全球重要農業(yè)文化遺產”保護項目。旨在建立全球重要農業(yè)文化遺產及其有關的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系。
“入選中國全球重要農業(yè)文化遺產預備名單，對于保護和宣傳安溪鐵觀音物種、種植和加工技術，豐富安溪鐵觀音歷史文化，帶動遺產地農民就業(yè)增收具有重要意義。”縣農茶局相關負責人表示。（林百蘭）
責任編輯：任少杰
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