安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng) 入選全球農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)預(yù)備名單
日前，農(nóng)業(yè)部辦公廳下發(fā)通知，公布中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)等17個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)入選。
安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)，是以傳統(tǒng)鐵觀音品種選育、種植栽培、植保管理、采制工藝和茶文化為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，以及該系統(tǒng)在生產(chǎn)過程中孕育的生物多樣性，發(fā)揮的生態(tài)系統(tǒng)功能，呈現(xiàn)的人文和自然景觀特征。該系統(tǒng)的核心區(qū)位于安溪縣西坪鎮(zhèn)，包括松巖、堯山、堯陽、上堯、南陽5個村。2014年5月，農(nóng)業(yè)部公布安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)為第二批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之一。
與一般文化遺產(chǎn)不同，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一個開放、動態(tài)的系統(tǒng)，在保護過程中，既要對傳統(tǒng)生產(chǎn)方式、傳統(tǒng)物種等遺傳資源進行保護，也要讓當?shù)亟?jīng)濟有所發(fā)展，百姓生活有所提高。2002年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)起“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”保護項目。旨在建立全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系。
“入選中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單，對于保護和宣傳安溪鐵觀音物種、種植和加工技術(shù)，豐富安溪鐵觀音歷史文化，帶動遺產(chǎn)地農(nóng)民就業(yè)增收具有重要意義。”縣農(nóng)茶局相關(guān)負責(zé)人表示。（林百蘭）
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