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大濟(jì)鎮(zhèn)擦亮“仙游皮蛋”金字招牌

來源:湄洲日?qǐng)?bào) 2024-04-16 16:24 http://www.ghqlgyb.cn/

  4月10日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布2024年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品公示,“仙游皮蛋”是我市本批唯一入選的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。“仙游皮蛋”主要生產(chǎn)經(jīng)營單位福建大老古食品有限公司、福建省仙游康源生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游有限公司均位于仙游縣大濟(jì)鎮(zhèn)。

  大濟(jì)鎮(zhèn)黨委書記郭玉湖介紹,該鎮(zhèn)著力擦亮“仙游皮蛋”金字招牌,已形成專產(chǎn)優(yōu)質(zhì)松花皮蛋和紅心咸鴨蛋的“兩蛋”生產(chǎn)基地,產(chǎn)品主要銷往美國、日本、韓國及東南亞等十多個(gè)國家和地區(qū)。

  目前,“仙游皮蛋”已發(fā)展成為該縣特色食品支柱產(chǎn)業(yè)之一。為確保蛋制品質(zhì)量安全,蛋品生產(chǎn)企業(yè)采取“公司+農(nóng)戶+基地”經(jīng)營模式,持續(xù)強(qiáng)化蛋品源頭管理,在傳統(tǒng)工藝技術(shù)基礎(chǔ)上,引進(jìn)新技術(shù)、新品種、新工藝,科學(xué)更新配方,提升蛋制品在國內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和附加值。

  作為全縣規(guī)模最大的禽蛋企業(yè),福建大老古食品有限公司帶頭發(fā)揮省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和福建省城市副食品調(diào)控基地的優(yōu)勢(shì),實(shí)行集約化模式經(jīng)營管理,掌握養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),為農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù),保證產(chǎn)品質(zhì)量,以特色產(chǎn)業(yè)興旺帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。該公司獨(dú)創(chuàng)的無鉛松花皮蛋“爽得霸”拳頭品牌產(chǎn)品,通過專業(yè)營銷網(wǎng)點(diǎn)和線上銷售深受消費(fèi)者歡迎。(全媒體記者劉永福)

原標(biāo)題:大濟(jì)鎮(zhèn)擦亮“仙游皮蛋”金字招牌
責(zé)任編輯:鄭莉莉
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