昨日，筆者在利農(nóng)集團度尾基地包裝車間看到，工作人員正對打包裝箱的一袋袋蔬菜貼上“一品一碼”標簽。隨手拿起一袋包裝好的蔬菜，用手機掃描追溯碼，在福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺（以下簡稱“追溯平臺”）界面上，不僅可以看到生產(chǎn)主體、生產(chǎn)基地、產(chǎn)品認證信息等基本信息，而且采收數(shù)量和時間、打藥追肥等情況也一覽無遺。該基地主管夏文輝說，“掃描這個掛上‘身份證’的二維碼，可以看到這個菜是什么時候種的，什么時候打藥、追肥，還有采收及采后處理、檢測情況等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息一目了然，消費者可全面了解農(nóng)產(chǎn)品的種植情況，吃起來更放心。”

　　“‘一品一碼’，就是對同一品種批次的食用農(nóng)產(chǎn)品賦予唯一的識別追溯碼。”據(jù)仙游縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長呂清水介紹，“隨著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建立，消費者只需掃描二維碼就能看到原產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)過程、質(zhì)保方式等相關(guān)內(nèi)容，讓消費者真正知道農(nóng)產(chǎn)品的‘來龍去脈’，切實守護好老百姓舌尖上的安全。”

　　“民以食為天，食以安為先”。作為農(nóng)業(yè)大縣，仙游縣高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，認真貫徹“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)”理念，依托“追溯平臺”，強化生產(chǎn)記錄和產(chǎn)地準出管理，把各生產(chǎn)主體實行“源頭賦碼、一品一碼、貼碼上市”落實情況與項目資金扶持、品牌認定、信用評定等掛鉤；建立覆蓋種植養(yǎng)殖、初級加工等各環(huán)節(jié)的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯管理體系，全力打造“看得見”的綠色、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品，守護百姓舌尖上的安全。

　　自“一品一碼”政策推行以來，該縣構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全多元社會共治體系，建立橫向到邊、縱向到底的監(jiān)管體系，推行縣級監(jiān)管人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管人員包村、村級協(xié)管員包主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化精準監(jiān)管模式，在去年10月底榮獲第二批國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。

　　該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）組織生產(chǎn)主體進行“一品一碼”專場宣傳培訓，向轄區(qū)生產(chǎn)主體介紹“追溯平臺”的操作方法，教他們“貼碼槍”的使用規(guī)范等，還在追溯管理上由縣質(zhì)監(jiān)站聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中心進行對各生產(chǎn)主體的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)記錄、農(nóng)業(yè)投入品使用等環(huán)節(jié)加強監(jiān)管，開展多層次檢測，根據(jù)農(nóng)作物的成長周期選取關(guān)鍵時間節(jié)點，直接到田間地頭進行抽樣檢測。該縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站相關(guān)負責人表示，除了登錄“追溯平臺”跟蹤各類數(shù)據(jù)，我們實行實時監(jiān)管，定期、不定期到食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、畜禽屠宰場等生產(chǎn)主體進行“雙隨機”巡查和抽樣檢測等工作，確保各生產(chǎn)主體上傳的生產(chǎn)記錄及時、真實。

　　據(jù)仙游縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊負責人朱麒靖介紹，該縣不斷完善“一品一碼”追溯體系建設，通過線上巡查與線下監(jiān)管相結(jié)合督促指導各生產(chǎn)主體嚴格落實第一責任人職責，及時做好生產(chǎn)記錄錄入上傳和貼碼銷售工作，保證各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體生產(chǎn)記錄信息錄入上傳及時、規(guī)范、準確，切實維護“一品一碼”這張二維碼的公信力。據(jù)統(tǒng)計，去年，全縣累計生成追溯憑證近1.6萬批次和追溯標簽170多萬枚。此外，自推行 “一品一碼”工作以來，通過建立品牌補貼機制，加快培育服務主體，加強證后監(jiān)督管理，促使全縣“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品新增數(shù)量位居全省前列，其中2017年新增20個、2018年新增28個、2019年新增14個，涌現(xiàn)了仙溪文旦柚、仙溪烏龍茶等福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品3個，1個區(qū)域公用品牌——度尾文旦柚。

　　“一品一碼”，吃得放心！目前，全縣共有410多家生產(chǎn)主體納入了福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺管理，實施源頭賦碼，貼碼銷售，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息即時上傳、遠程可溯，為每一個進入流通領域的食用農(nóng)產(chǎn)品賦予獨一的“身份證”，做到“源頭可溯、去向可追”，讓廣大消費者吃得放心，吃得健康。 （陳國孟）