守護(hù)“年夜飯”安全 漳州市場(chǎng)監(jiān)管部門在行動(dòng)
閩南網(wǎng)1月19日訊（通訊員 漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局 閩南網(wǎng)記者 梁政 文/圖）2023年新春佳節(jié)將至，聚餐、旅游、購(gòu)物等將迎來(lái)消費(fèi)高峰，為切實(shí)保障節(jié)日期間餐飲服務(wù)消費(fèi)安全，營(yíng)造放心消費(fèi)良好環(huán)境，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線 查隱患 保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，以“年夜飯”等節(jié)日群體性聚餐宴席為監(jiān)管重點(diǎn)，以旅游景區(qū)、餐飲集中區(qū)、車站等為重點(diǎn)區(qū)域，有針對(duì)性地加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查巡查，全力保障人民群眾春節(jié)期間“舌尖上的安全”。
據(jù)介紹，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品采購(gòu)索票索證與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品原材料貯存、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)、餐飲具清洗消毒和《反食品浪費(fèi)法》有關(guān)規(guī)定的落實(shí)情況。
在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還結(jié)合落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，進(jìn)一步加大對(duì)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員食品方面法律法規(guī)和食品安全知識(shí)的宣傳力度，督促相關(guān)餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。
在此，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提醒消費(fèi)者，在預(yù)訂年夜飯或者節(jié)日外出就餐時(shí)，請(qǐng)選擇證照齊全、信譽(yù)良好、硬件設(shè)施衛(wèi)生條件較好的餐飲單位，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、制止浪費(fèi)”的綠色消費(fèi)理念，踐行“光盤行動(dòng)”，積極響應(yīng)長(zhǎng)江禁捕和禁止野生動(dòng)物及其制品交易的有關(guān)規(guī)定，杜絕食用野生動(dòng)物及制品，確保度過(guò)一個(gè)健康、安全、快樂(lè)的新春佳節(jié)！
- 相關(guān)閱讀:
-
漳州高新區(qū)：強(qiáng)化安全責(zé)任 筑牢安全防線2023-01-18詔安官陂：營(yíng)造氛圍過(guò)新年 濃濃年味迎新春2023-01-18
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 臺(tái)風(fēng)路徑實(shí)時(shí)發(fā)布系統(tǒng)衛(wèi)星云圖 21號(hào)臺(tái)風(fēng)“麥德姆”登
2025-10-04 20:22 - 禮頌盛世 共譜華章——全國(guó)舉辦多彩文化活動(dòng)歡度2025
2025-10-04 11:01 - 各地交通運(yùn)輸部門出招，讓假期出行“電力”更足
2025-10-04 10:58 - 哈馬斯回應(yīng)美國(guó)“20點(diǎn)計(jì)劃” 特朗普：立即停止轟炸
2025-10-04 10:57 - 創(chuàng)紀(jì)錄！“蛟龍”號(hào)在北極成功完成10余次載人深潛
2025-10-04 10:54 - 臨時(shí)撥款法案在參院再度受阻 美政府“停擺”將繼續(xù)
2025-10-04 10:54 - “十四五”期間我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式全面綠色轉(zhuǎn)型取得積極
2025-10-04 10:53
- 臺(tái)風(fēng)路徑實(shí)時(shí)發(fā)布系統(tǒng)衛(wèi)星云圖 21號(hào)臺(tái)風(fēng)“麥德姆”登
- 猜你喜歡:
-
華為智慧屏5 Pro發(fā)布：鴻鵠畫質(zhì)加持 6499元起2025-09-24智元機(jī)器人GO-1通用具身基座大模型開源 免費(fèi)開放2025-09-23
-
評(píng)論(守護(hù)“年夜飯”安全 漳州市場(chǎng)監(jiān)管部門在行動(dòng))已有0條評(píng)論