閩南網(wǎng)11月27日訊(閩南網(wǎng)記者 盧樘龍文/圖)11月27日,2022年“天福杯”海峽兩岸名茶邀請(qǐng)賽頒獎(jiǎng)典禮在漳州科技學(xué)院舉行。本次大賽由天福集團(tuán)、漳州科技學(xué)院主辦。
據(jù)了解,海峽兩岸名茶邀請(qǐng)賽自2011年舉辦以來(lái),比賽規(guī)模和影響力一年更勝一年,參賽茶類(lèi)從單一品項(xiàng)增加到七種茶類(lèi),參賽茶樣逐年遞增。本屆大賽,兩岸茶農(nóng)共選送7250個(gè)參賽茶樣,比去年增長(zhǎng)21.4%。茶農(nóng)選送的參賽茶樣由專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)檢測(cè),經(jīng)過(guò)取樣、檢測(cè)、初審、復(fù)審等工作,再經(jīng)過(guò)18位專(zhuān)家評(píng)委進(jìn)行公正權(quán)威的審評(píng),分別評(píng)出鐵觀音組、白茶組、紅茶組、大紅袍組、高山烏龍茶組、普洱大葉曬青茶組、普洱熟茶組等七大茶類(lèi)組別的第一名、第二名、第三名各一個(gè)及優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)若干,并進(jìn)行頒獎(jiǎng)。同時(shí),頒獎(jiǎng)典禮采用線下、線上同步直播的方式舉行,讓臺(tái)灣茶農(nóng)、茶友可以通過(guò)手機(jī)觀看頒獎(jiǎng)典禮。
據(jù)介紹,通過(guò)斗茶,以獲獎(jiǎng)茶葉的高標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)茶農(nóng)不斷改善工藝、提升制茶水平,同時(shí)也搭建了公司與茶農(nóng)之間高效順暢的產(chǎn)銷(xiāo)平臺(tái),提高海峽兩岸名茶的知名度,增加海峽兩岸茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入,促進(jìn)兩岸茶農(nóng)的交流互動(dòng),提高茶農(nóng)制茶技術(shù),促進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。