網(wǎng)友曝光云南省富源縣雨汪小學(xué)使用發(fā)霉面包做營(yíng)養(yǎng)餐，4月26日，富源縣官方微博@云南省富源縣通過(guò)人民網(wǎng)人民微博與網(wǎng)友談發(fā)霉面包事件，稱(chēng)已對(duì)富源縣教育局分管學(xué)校安全的副局長(zhǎng)李曉鬧等給予停職與免職處理。富源縣稱(chēng)，因?yàn)榘l(fā)放面包的教師工作不認(rèn)真，所以才將發(fā)霉面包發(fā)放到學(xué)生手中。（4月26日人民網(wǎng))

　　這次事件中，富源縣稱(chēng)，之所以會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉面包，是因?yàn)榘l(fā)放面包的教師工作不認(rèn)真。真的是如此嗎？營(yíng)養(yǎng)午餐的制作、配送、接收等環(huán)節(jié)難道都沒(méi)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題？新聞圖片中，那些稚嫩的孩童手上拿的可是已長(zhǎng)出綠毛的面包！如此嚴(yán)重的霉變都沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)，僅僅是工作不認(rèn)真的問(wèn)題嗎？

　　事件在網(wǎng)上曝光后，監(jiān)管部門(mén)對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了懲處。然而，回過(guò)頭來(lái)看，霉變事件先是由網(wǎng)友在網(wǎng)上曝光，隨后有了公眾的關(guān)注，最后促成了對(duì)相關(guān)責(zé)任人的處理。也就是說(shuō)，這樣嚴(yán)重的霉變事件，憑借的仍然是一種偶然的監(jiān)督，發(fā)霉面包在其到達(dá)孩子們手上的過(guò)程中，各個(gè)環(huán)節(jié)的常態(tài)的監(jiān)督都沒(méi)能起效。因此，對(duì)于這起事件的調(diào)查還不能就此終止，必須弄清楚：在整個(gè)營(yíng)養(yǎng)午餐的配送過(guò)程中，都有哪些環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，該如何彌補(bǔ)？只有如此，才能防止?fàn)I養(yǎng)午餐霉變事件的繼續(xù)發(fā)生。

　　在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，許多學(xué)校沒(méi)有食堂，營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃在這些地方受到了設(shè)施、場(chǎng)地、人員的限制，在這里要做好營(yíng)養(yǎng)午餐，一方面需要硬件的完善，另一方面更要保證營(yíng)養(yǎng)午餐的“良心”不變質(zhì)。熱心學(xué)生免費(fèi)午餐的媒體人鄧飛曾呼吁讓學(xué)生家長(zhǎng)監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)午餐的“3元錢(qián)”。此外，公眾和媒體也時(shí)刻都盯著，不因?yàn)槠h(yuǎn)就疏忽關(guān)切，才能形成一種長(zhǎng)期的有力監(jiān)督。

　　在理性與文明的社會(huì)里，最不能看到孩子受到欺騙與傷害。孩子即是未來(lái)，欺騙和傷害他們就是在辜負(fù)我們的明天。盯著營(yíng)養(yǎng)午餐，守護(hù)孩子，就仿佛在地平線前守護(hù)黎明，簇?fù)碇?yáng)光而來(lái)，終將殺滅所有霉菌。（文/寇宇龍）