近期三明市區(qū)生豬價(jià)格依舊維持下跌走勢(shì),連續(xù)小幅下降后目前已跌破700元,同比降幅明顯。據(jù)5月31日價(jià)格監(jiān)測(cè),每50千克生豬出場(chǎng)價(jià)為670元,與上月比(4月25日)下跌100元,降幅為13%;與去年同期比(2016年5月25日)下跌380元,降幅為36.2%。持續(xù)下跌后目前豬糧比價(jià)為7.2:1,尚處于綠色正常區(qū)域。生豬價(jià)格持續(xù)下降原因:一是養(yǎng)殖場(chǎng)拆除出欄增加,由于今年許多養(yǎng)殖戶在拆場(chǎng)之前進(jìn)行大面積的生豬出欄,一時(shí)間市場(chǎng)上生豬量驟增,供大于求,價(jià)格大幅度下降。二是豬肉需求不旺。隨著氣溫升高,居民飲食偏于清淡,豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季,隨著新鮮蔬菜大量上市,一定程度上沖擊豬肉消費(fèi)。三是隨著生豬價(jià)格持續(xù)走低,養(yǎng)殖戶急于拋售,收購(gòu)、屠宰企業(yè)借機(jī)壓價(jià),致使生豬價(jià)格持續(xù)走低。