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吃了一盤蝦3000元沒了 開車司機這些帶“醉”的菜最好不要吃

來源:163.com 2017-10-15 20:04 http://www.ghqlgyb.cn/

帶“醉”的菜

　　一般來說，去餐廳里點菜，不管是醉蝦，還是醉蟹，都會帶酒。一般是用黃酒或者曲酒，吃這類食物后再開車，一定都是飲酒后開車，所以開車的親們，在面對這種美食時，就不要吃啦！

清蒸魚類

　　在做清蒸魚的時候，一定會放點酒，主要用來克制魚的腥味，同時也能增加香氣。（不做菜的人一般不知道）

糟雞、糟肉等帶“糟”的菜

　　這類菜來源于上海、浙江、福建那邊，也因香味和肉嫩受到昆明人的喜愛，細細嚼來，咸鮮中透出酒意，肉質(zhì)鮮嫩，糟香撲鼻，別具風(fēng)格。但因為里面有酒，所以吃多了人會微醺。

急火快炒的菜肴

　　在做一些急火快炒的菜時，如煸炒肉絲，廚師一般會在煸炒剛完畢的時候放一點酒，產(chǎn)生一種芳香。杭州人愛吃油爆蝦，開車前吃的話，還是要多個心眼兒啊。

原標(biāo)題：“我只是吃了一盤蝦！”女司機被罰3000元，委屈得想哭！
責(zé)任編輯：凌芹莉
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