橘子吃多了會(huì)變“小黃人”!這可不是開(kāi)玩笑的。浙江金華23歲女孩小胡,最近一段時(shí)間每天都會(huì)吃上20來(lái)個(gè)橘子,結(jié)果真的變成了“小黃人”。她一開(kāi)始以為 是肝出問(wèn)題了,但到醫(yī)院檢查后,發(fā)現(xiàn)肝功能正常。皮膚科大夫詢(xún)問(wèn)后判斷,她是得了高胡蘿卜素血癥,就是因?yàn)殚僮映缘锰嗔恕?/p>
橘子富含維C、胡蘿卜素
在熒幕上,“小黃人”萌萌噠的形象俘獲大批觀眾的心,當(dāng)自己變成現(xiàn)實(shí)生活中的“小黃人”,想必誰(shuí)也高興不起來(lái)了。
“小胡這種情況很常見(jiàn),科室也曾接診過(guò)類(lèi)似的病例,有些年輕女性為了美容瘦身,每天吃橘子,喝胡蘿卜汁,皮膚變黃了。還有的是海邊度假,吃芒果、菠蘿等水果,皮膚明顯變黃,以為是在海邊曬的。來(lái)皮膚科一咨詢(xún),其實(shí)是高胡蘿卜素血癥。”
鄭州人民醫(yī)院皮膚科主任黃玉成解釋?zhuān)僮永锖写罅康暮}卜素,本身對(duì)人體是有利的,但如果短時(shí)間內(nèi)攝入太多,人體代謝不掉,身體轉(zhuǎn)換維生素A效率低下,不能及時(shí)將胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,大量胡蘿卜素隨血液流到全身各組織器官,讓正常皮膚呈現(xiàn)黃色。
“一般是手腳先開(kāi)始發(fā)黃,接著是鼻唇溝、耳后、指關(guān)節(jié)處等,嚴(yán)重的全身都會(huì)發(fā)黃,變成‘小黃人’”。
不過(guò)患了高胡蘿卜素血癥不用過(guò)于擔(dān)心,只要停止食用高胡蘿卜素的食物,3~5天就可以減輕直至痊愈。
讓人“變色”的食物不只是橘子
鄭州人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任張晴說(shuō),大多數(shù)人愛(ài)吃的芒果、木瓜和柿子,吃多了也會(huì)皮膚變黃,原理和橘子一樣。
桑葚也是其中一種,少量攝入時(shí)會(huì)明顯看見(jiàn)舌頭變紫,短期內(nèi)大量攝入,會(huì)使口唇變成深紫色。
一些感光食物也會(huì)讓人變色,比如有人吃了香菜后一曬太陽(yáng)就會(huì)明顯變黑。雖說(shuō)水果可以補(bǔ)充大量的維生素并有良好的抗氧化作用,但也不是多多益善。
張晴建議,每天水果的攝入量應(yīng)控制在300克到500克。吃水果也需要互相搭配,同一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入量過(guò)高也不好。(記者 邢進(jìn) 谷長(zhǎng)樂(lè) 通訊員 王佳男)